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Manifestation vigneronne enflammée contre les négoces Castel et Grands Chais

Coup de sang contre les négociants et la grande distribution ce jeudi matin dans le vignoble biterrois avec un défilé en (...)
Jeudi 25 janvier 2024
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article payant Le domaine Michelas St Jemms racheté par Nicolas Jaboulet, Guillaume Sorrel et Alexandre Caso

Maison & Domaines Les Alexandrins, situé à Tain l’Hermitage, poursuit son implantation en Vallée du Rhône Nord grâce à l’acquisition (...)
Mercredi 24 janvier 2024
Le domaine Michelas St Jemms racheté par Nicolas Jaboulet, Guillaume Sorrel et Alexandre Caso

article payant Le consommateur ne laisse pas passer le moindre défaut aux vins de Bordeaux

S’il est difficile de définir le profil du vin de Bordeaux qui plaira à tous les consommateurs, il est plus facile de connaître (...)
Lundi 22 janvier 2024
Le consommateur ne laisse pas passer le moindre défaut aux vins de Bordeaux

article payant "Le seul objectif d’un concours est que chaque vin primé soit digne de l’être"

Epinglés l’an passé par la TV pour des faiblesses de « médailles en chocolat », les concours du vin défendent leur sérieux (...)
Lundi 22 janvier 2024
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45 € le premier Saint-Émilion Grand Cru désalcoolisé

La désalcoolisation des vins s’essaie aux vins d’appellation en quête d’innovation pour toucher de nouveaux consommateurs (...)
Samedi 20 janvier 2024
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Marc Fesneau dira ce 2 février où en sont l’arrachage temporaire et l’aide aux trésoreries viticoles

Comme promis, le ministre de l’Agriculture reviendra ce vendredi 2 février dans l’Hérault pour faire le point sur la concrétisation (...)
Vendredi 19 janvier 2024
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article payant La greffe de la fête de la Saint Vincent prend à Cahors

Lancée l’an dernier par l’Union Interprofessionnelle des Vins de Cahors, la Fête de la Saint Vincent se tient pour sa deuxième (...)
Jeudi 18 janvier 2024
La greffe de la fête de la Saint Vincent prend à Cahors

La vigneronne Noémie Tanneau est votre personnalité de l’année 👑

C’est un beau roman, c'est une belle histoire : une vigneronne bordelaise qui a connu les difficultés économiques les plus (...)
Mercredi 17 janvier 2024
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article payant Oenomacrowine pro : toutes les dernières découvertes en oenologie

Début décembre, les chercheurs de l’ISVV de Bordeaux ont fait le point sur les découvertes récentes faites dans leurs laboratoires (...)
Mardi 16 janvier 2024
Oenomacrowine pro : toutes les dernières découvertes en oenologie

article payant Les droits et devoirs de la SAFER au procès d’un grand cru classé à 10 millions €/ha

La vente à 72 millions d’euros et d’ennuis du château Beauséjour reste contestée par un candidat estimant avoir été injustement (...)
Mardi 16 janvier 2024
Les droits et devoirs de la SAFER au procès d’un grand cru classé à 10 millions €/ha
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