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#colle

article payant Pour l’interprofession des vins du Languedoc, "Corbières et Fitou ont préféré céder aux illusions de l’individualisme"

Faisant son deuil de deux appellations conséquentes, l’interprofession languedocienne affiche une stratégie offensive pour (...)
Lundi 24 juillet 2023
Pour l’interprofession des vins du Languedoc, 'Corbières et Fitou ont préféré céder aux illusions de l’individualisme'

Les vins blancs d’Anjou-Saumur en chenin vers les crus

Les producteurs d’Anjou Blanc et Saumur Blanc travaillent à la reconnaissance de lieux-dits, sous forme de Dénominations (...)
Dimanche 23 juillet 2023
Les vins blancs d’Anjou-Saumur en chenin vers les crus

Démissions en cascade dans la filière des crémants d'Alsace

Les coopératives alsaciennes et un négociant ont quitté le syndicat des producteurs de crémant d’Alsace (SPCA) qui a lui-même (...)
Vendredi 21 juillet 2023
Démissions en cascade dans la filière des crémants d'Alsace

article payant Jean-Christian Lamborelle préside Inno’Vin, "outil formidable, détecteur et accompagnateur de projets"

Directeur juridique & RSE du groupe Oeneo, Jean-Christian Lamborelle vient de prendre la présidence d’Inno’Vin, le cluster (...)
Jeudi 20 juillet 2023
Jean-Christian Lamborelle préside Inno’Vin, 'outil formidable, détecteur et accompagnateur de projets'

article payant Arrachage sanitaire pour 9 251 ha de vignes à Bordeaux

Ce sera la baïne de la fin d’année en Gironde : un courant d’arrachement des vignes excédentaires avec un tiers de cessation (...)
Jeudi 20 juillet 2023
Arrachage sanitaire pour 9 251 ha de vignes à Bordeaux

article payant L’Union des Distilleries de Méditerranée monte jusqu’en Bourgogne, Beaujolais, Champagne…

Nouvelle étape de concentration parmi les entreprises de la distillation des sous-produits du vin avec l’extension de l’UDM (...)
Mardi 18 juillet 2023
L’Union des Distilleries de Méditerranée monte jusqu’en Bourgogne, Beaujolais, Champagne…

article payant "2023 sera clairement une année de pause" pour les ventes de Cognac

Affichant sa confiance dans la désirabilité des eaux-de-vie charentaise, Éric Le Gall vient d’être renouvelé à la présidence (...)
Lundi 17 juillet 2023
'2023 sera clairement une année de pause' pour les ventes de Cognac

Le Rhône investit 600 000 €/an dans la promotion de ses vins blancs

L'interprofession des vins rhodaniens amorce des actions de promotion de long terme grâce à une augmentation de son budget (...)
Jeudi 13 juillet 2023
Le Rhône investit 600 000 €/an dans la promotion de ses vins blancs

article payant 7 conseils d'experts pour élaborer des blancs et rosés à petits degrés naturellement

Trois experts : Jérôme Hourdel, œnologue à l’ICV ; Martin Hallopeau du laboratoire Laco, à Suze-la-Rousse, dans la Drôme (...)
Mercredi 12 juillet 2023
7 conseils d'experts pour élaborer des blancs et rosés à petits degrés naturellement

article payant Pic Saint-Loup gravi pour les vins AOP rouges et rosés, pas encore pour les blancs

Au pied de son pic emblématique, le terroir languedocien bénéficie à présent de la protection européenne sur l'utilisation (...)
Mercredi 12 juillet 2023
Pic Saint-Loup gravi pour les vins AOP rouges et rosés, pas encore pour les blancs
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