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#Chardonnay

article payant Comment obtenir un vin de chardonnay thiolé ?

Marie Jalenques, œnologue-conseil au laboratoire Natoli & associés, et ses collègues ont mis au point une méthode pour (...)
Mercredi 07 avril 2021
Comment obtenir un vin de chardonnay thiolé ?

article payant "C’est la première fois que je vois des vignes qui ne trouvent pas preneur" en Champagne

Le prix des vignes champenoises a baissé de 4 % en 2020. L’écart se creuse entre les vignes prisées des grands crus et premiers (...)
Lundi 05 avril 2021
'C’est la première fois que je vois des vignes qui ne trouvent pas preneur' en Champagne

Premiers dégâts de gel dans des vignes du Gard

Dans le vignoble gardois, à Moussac et ses alentours, des viticulteurs observent de premiers dégâts de gel dans les parcelles (...)
Vendredi 02 avril 2021
Premiers dégâts de gel dans des vignes du Gard

article payant Ce vigneron met dans un cylindre artistique son Bag-In-Box

Le Château des Coccinelles lance un conditionnement cylindrique basé sur le concept du bag-in box, ici réimaginé comme une (...)
Mercredi 31 mars 2021
Ce vigneron met dans un cylindre artistique son Bag-In-Box

article payant La flavescence dorée progresse à nouveau dans les vignes de Bourgogne

Le bilan des prospections flavescence dorée réalisées l'an dernier fait état d’une progression préoccupante de la flavescence (...)
Mardi 30 mars 2021
La flavescence dorée progresse à nouveau dans les vignes de Bourgogne

Des vignes en avance ce printemps 2021, mais moins qu’en 2020

L’exceptionnelle douceur de la fin février faisait craindre un départ de la vigne sur les chapeaux de roues. Mais le retour (...)
Jeudi 25 mars 2021
Des vignes en avance ce printemps 2021, mais moins qu’en 2020

article payant Le GPGV : une virose émergente dans les vignobles

Le virus GPGV est très présent sur le territoire français. Pour autant les symptômes de la maladie du pinot gris auquel il (...)
Mardi 16 mars 2021
Le GPGV : une virose émergente dans les vignobles

article payant Millésimes contrastés en Amérique du Sud

Situés de part et d’autre de la Cordillère des Andes, le Chili et l’Argentine sont des pays viticoles très différents. Le (...)
Jeudi 11 mars 2021
Millésimes contrastés en Amérique du Sud

article payant Seule la vendange se présente bien en Afrique du Sud

Les vendanges battent leur plein en Afrique du Sud où la qualité semble être au rendez-vous. 2021 ne sera pas pour autant (...)
Jeudi 11 mars 2021
Seule la vendange se présente bien en Afrique du Sud

Disparition de Steven Spurrier, gentleman du vin derrière le "Jugement du Paris"

Le célèbre caviste, critique et formateur britannique vient de s’éteindre, laissant en héritage une page d’histoire qui fait (...)
Mardi 09 mars 2021
Disparition de Steven Spurrier, gentleman du vin derrière le 'Jugement du Paris'
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