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#Cépage

article payant "Bordeaux doit proposer des vins avec un gage de qualité"

De l’élevage sur lies aux dégustations systématiques, l’appellation bordelaise veut se différencier par la qualité pour mieux (...)
Mercredi 13 décembre 2023
'Bordeaux doit proposer des vins avec un gage de qualité'

article payant Combien Cryptoblabes gnidiella coûte aux viticulteurs

Une enquête auprès de l'ensemble des vignobles du pourtour méditerranéen permet de cartographier le territoire sur lequel (...)
Mercredi 13 décembre 2023
Combien Cryptoblabes gnidiella coûte aux viticulteurs

"Aucun vin français, quelle que soit sa couleur, ne doit se sentir à l'abri de la déconsommation"

Alors que 2024 s’annonce difficile pour les marchés des vins de Provence, le président de l’interprofession appelle au pragmatisme (...)
Mercredi 13 décembre 2023
'Aucun vin français, quelle que soit sa couleur, ne doit se sentir à l'abri de la déconsommation'

article payant 8 nouvelles start-ups dans l’incubateur des innovations du monde du vin

Les projets de la promotion Bernard Magrez Start-Up Win 2024 vont de la régénération des sols à la digitalisation des vinifications. (...)
Mardi 12 décembre 2023
8 nouvelles start-ups dans l’incubateur des innovations du monde du vin

article payant Le tour des futures aides au vignoble bordelais par Alain Rousset

Faisant le constat d’un "arrachage inéluctable", le président de la région Nouvelle-Aquitaine fait le point sur les outils (...)
Lundi 11 décembre 2023
Le tour des futures aides au vignoble bordelais par Alain Rousset

article payant L’arrachage temporaire du vignoble demandé par les trois premiers producteurs mondiaux

Au diapason, les filières viticoles et les gouvernements de l’Espagne, la France et l’Italie demandent la mise en place européenne (...)
Lundi 11 décembre 2023
L’arrachage temporaire du vignoble demandé par les trois premiers producteurs mondiaux

article payant Pierre Galet, le Pape de l’ampélographie

Pierre Galet a consacré toute sa vie à l’ampélographie. À force de perfectionner cette science, il est devenu une référence (...)
Vendredi 08 décembre 2023
Pierre Galet, le Pape de l’ampélographie

Comment Univitis gère ses difficultés et la décroissance du vin de Bordeaux

Qui ne connaît pas aujourd’hui des difficultés économiques dans le vignoble bordelais ? Face aux défis financiers et aux (...)
Vendredi 08 décembre 2023
Comment Univitis gère ses difficultés et la décroissance du vin de Bordeaux

Foncalieu change de braquet sur les cépages résistants

Artaban, vidoc, floréal... La gamme de vins issus de cépages ResDur ne rencontre pas le succès commercial escompté par Foncalieu. (...)
Vendredi 08 décembre 2023
Foncalieu change de braquet sur les cépages résistants

article payant Pourquoi les vignerons plébiscitent les sélections massales

Deux pépiniéristes proposent leurs propres sélections massales. Leur gamme de cépages disponibles s’en trouve élargie et (...)
Mercredi 06 décembre 2023
Pourquoi les vignerons plébiscitent les sélections massales
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