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article payant Bertrand Minchin rejoint Arnaud Bourgeois à la co-présidence des vins du Centre-Loire

Le vigneron de Menetou-Salon va co-présider pendant trois ans l'interprofession des vins du Centre-Loire aux côtés d'Arnaud (...)
Vendredi 31 mai 2024
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article payant La méthode Beauvillain pour débourber les moûts de rouge est performante mais coûteuse

Ceux qui l’ont testé sont convaincus : le débourbage des jus avec la méthode Beauvillain améliore la netteté aromatique et (...)
Mercredi 29 mai 2024
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La jeunesse au rendez-vous des vins de Loire

La 21e édition de VitiLoire à Tours le week-end dernier a attiré plus de 40 000 visiteurs selon la mairie. Parmi la foule (...)
Mercredi 29 mai 2024
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article payant Plusieurs millions € pour irriguer et acheter du matériel économe en phytos

Le conseil d’administration de FranceAgriMer a validé un budget de 291 M€ en 2024 pour soutenir des investissements contribuant (...)
Mercredi 29 mai 2024
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Un livre blanc pour tout savoir sur le cuivre en viticulture

Son spectre large et l’absence de résistance font du cuivre un incontournable des programmes anti-mildiou en vigne. Mais (...)
Mercredi 29 mai 2024
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Le programme de Christophe Clergeau pour les vins de France 🍷🇪🇺

Quelle serait la politique européenne pour le vin de la liste du Parti Socialiste et de Place Publique ? Le point en 8 questions (...)
Lundi 27 mai 2024
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"Le vin est un bien de consommation courante, comme la lessive"

Le vignoble australien subissant lui aussi, à plus de 15 000 km de la France, une crise de grande envergure, la preuve est (...)
Lundi 27 mai 2024
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Les 4 vérités économiques des vins de Pays d'Oc par Jacques Gravegeal

Dynamique pour les vins blancs, la campagne des vins IGP Pays d'Oc est hétérogène pour les vins rouges selon les zones de (...)
Vendredi 24 mai 2024
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Un début de millésime idéal pour les vignerons corses

Le mildiou, l’oïdium, et les orages de grêle semblent épargner les vignerons de l'île de beauté. Reste à espérer que la cicadelle (...)
Jeudi 23 mai 2024
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article payant Les grands vins du monde mis à égalité par le Jugement de Paris revisité

La veille du salon London Wine Fair, 21 dégustateurs britanniques émérites ont évalué à l’aveugle 32 grands vins issus d’Europe (...)
Jeudi 23 mai 2024
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