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article payant Un site d'achat/vente de raisin entre vignerons nature

La plateforme Raisin propose désormais un service de "petites annonces" pour les domaines qu'elle référence et qui voudraient (...)
Vendredi 12 juillet 2024
Un site d'achat/vente de raisin entre vignerons nature

Aléas climatiques et économiques réduisent les vins 2024 dans l’hémisphère Sud

Conditions climatiques souvent difficiles et volonté des producteurs de restreindre les volumes produits (faute d’acheteurs (...)
Jeudi 11 juillet 2024
Aléas climatiques et économiques réduisent les vins 2024 dans l’hémisphère Sud

article payant Cette palisseuse ferme les écarteurs lorsqu'elle passe dans les vignes

Artiverde a conçu une machine qui ferme les écarteurs de fils releveurs lorsqu’elle passe dans les rangs de vigne. Reportage (...)
Mercredi 10 juillet 2024
Cette palisseuse ferme les écarteurs lorsqu'elle passe dans les vignes

Le vin de France a tout "pour séduire les jeunes, à nous d’utiliser le bon ton pour les atteindre"

Imageant la culture du vin français auprès des touristes visitant la capitale des Jeux Olympiques cet été, l’interprofession (...)
Mercredi 10 juillet 2024
Le vin de France a tout 'pour séduire les jeunes, à nous d’utiliser le bon ton pour les atteindre'

De la complexité aromatique du vin à l'humilité de la dégustation, vous en reprendrez bien un DUAD ?

Le DUAD dans la prise de conscience avec le brillant retour aux bases moléculaires de la dégustation de vin par le docteur (...)
Mardi 09 juillet 2024
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article payant L'art du pressurage pour élaborer des vins blancs tranquilles à partir de raisins noirs

Trois vignerons nous expliquent toutes les précautions qu’ils prennent durant les phases préfermentaires afin d’obtenir des (...)
Lundi 08 juillet 2024
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Comment la cave de Buzet s'est plantée, et veut se relever

Mise sous sauvegarde, la coopérative du Lot-et-Garonne n’a plus rien à cacher : de ses 36 millions € de dettes à ses difficultés (...)
Dimanche 07 juillet 2024
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Les aventuriers du château de Sauternes perdu, retrouvé et réouvert

Le château de Malle rouvre ses portes cet été au public après 6 millésimes de léthargie. Déjà rare, la renaissance d’un grand (...)
Samedi 06 juillet 2024
Les aventuriers du château de Sauternes perdu, retrouvé et réouvert

article payant La Styrie en Autriche, un vignoble prospère

En quarante ans, les agriculteurs de cette région du sud de l’Autriche ont bâti un vignoble prospère, aux sauvignons remarquables. (...)
Vendredi 05 juillet 2024
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Quand la forêt rentre dans la vigne

Vous connaissiez la plantation de rangées d’arbres dans les vignes ? Les équipes du domaine du Mas Neuf (vignobles Jeanjean, (...)
Vendredi 05 juillet 2024
Quand la forêt rentre dans la vigne
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