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#cahier des charges

article payant Du rab’ d’arrachage de vignes à 6 000 €/ha dès avril pour Bordeaux

Nouvel appel à l'arrachage sanitaire prévu ce printemps pour les vignerons bordelais souhaitant réduire la voilure ou quitter (...)
Mardi 19 mars 2024
Du rab’ d’arrachage de vignes à 6 000 €/ha dès avril pour Bordeaux

La nouvelle aire AOC Champagne connue en 2025

Équilibre offre/demande, hébergement des vendangeurs, obligation de la coiffe, révision de l'aire... Maxime Toubart a été (...)
Vendredi 15 mars 2024
La nouvelle aire AOC Champagne connue en 2025

Pas plus de 5 actions œnologiques tolérées pour les vins français Demeter

Pour tendre vers le moins d’intrants possible, la certification de biodynamie limite à cinq le nombre d’interventions tolérées (...)
Mercredi 13 mars 2024
Pas plus de 5 actions œnologiques tolérées pour les vins français Demeter

"Le combat des Côtes du Rhône est un prix plus juste et rémunérateur"

Face à la crise qui secoue les Côtes du Rhône, Damien Gilles, le nouveau président de l’AOC, est prêt à mettre en place un (...)
Mercredi 13 mars 2024
'Le combat des Côtes du Rhône est un prix plus juste et rémunérateur'

article payant Comment Terra Vitis apaise la phobie administrative de ce vigneron

Défendant la certification environnementale qu’il a choisi lors de son installation pour son exigence, ce vigneron ligérien (...)
Mardi 12 mars 2024
Comment Terra Vitis apaise la phobie administrative de ce vigneron

Le vin blanc du Médoc avance, sans chenin ni manseng, mais avec chardonnay et viognier

Pour ajouter la couleur blanche à son appellation, le syndicat viticole du Médoc dépose un projet de cahier des charges prenant (...)
Mardi 12 mars 2024
Le vin blanc du Médoc avance, sans chenin ni manseng, mais avec chardonnay et viognier

Dans les coulisses de la bouteille de vin standardisée pour le réemploi

Inscrit dans la loi AGEC, le retour du réemploi pour la bouteille de vin passe par la massification et donc une bouteille (...)
Lundi 11 mars 2024
Dans les coulisses de la bouteille de vin standardisée pour le réemploi

article payant Hiver à l’arrache pour le vignoble de Bordeaux

Du système D de la location de pelle au recours à des prestataires, l’arrachage des vignes excédentaires de Gironde marque (...)
Jeudi 07 mars 2024
Hiver à l’arrache pour le vignoble de Bordeaux

L'Etat s'engage à aider la filière vin à s'adapter au réchauffement climatique

L’IFV a obtenu l’engagement de l’Etat pour financer un programme de recherche original visant à lutter contre les effets (...)
Mercredi 28 février 2024
L'Etat s'engage à aider la filière vin à s'adapter au réchauffement climatique

La sortie de crise viticole viendra de "NOUS" vignerons et "PERSONNE d’autre"

Venant de faire condamner deux négociants pour prix abusivement bas sur le fondement d’Egalim, le vigneron médocain Rémi (...)
Mercredi 28 février 2024
La sortie de crise viticole viendra de 'NOUS' vignerons et 'PERSONNE d’autre'
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