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#Bouteille

Carla Bruni égérie d’un jus de raisin sans alcool

L’ex-première dame signe l’Excessive, une bouteille composée à 52 % de muscat européen pétillant marketée pour le Dry January (...)
Mardi 17 décembre 2024
Carla Bruni égérie d’un jus de raisin sans alcool

Un rhum arrangé au vin de Bordeaux

On peut parler de vin chaud avec ce merlot fortifié au rhum de la Martinique : une idée originale pour ouvrir la palette (...)
Dimanche 15 décembre 2024
Un rhum arrangé au vin de Bordeaux

"Il y en a assez d’attaquer la consommation de vin en France !"

Le Dry January approche et avec lui les attaques en bloc contre la filière vin accusée de tous les maux alcooliers. Dernier (...)
Samedi 14 décembre 2024
'Il y en a assez d’attaquer la consommation de vin en France !'

Les vignerons des Côtes du Rhône ciblent les négociants et « leurs prix trop bas »

Dénonçant des prix d'achats des vins en vrac de Côtes du Rhône inférieurs à leurs coûts de production, des viticulteurs de (...)
Vendredi 13 décembre 2024
Les vignerons des Côtes du Rhône ciblent les négociants et « leurs prix trop bas »

175 hl de vins crachés à Wine Paris transformés en bioéthanol

Crachoirs et fonds de bouteilles de vin des salons de Vinexposium sont récupérés par le groupe Grap’Sud qui les distille (...)
Vendredi 13 décembre 2024
175 hl de vins crachés à Wine Paris transformés en bioéthanol

Les grands crus déjà en campagne des primeurs 2024 à haut risque

N’attendant pas la semaine des primeurs d’avril 2025, les crus classés bordelais communiquent déjà sur les qualités du millésime (...)
Vendredi 13 décembre 2024
Les grands crus déjà en campagne des primeurs 2024 à haut risque

article payant Laver ses raisins réduit le cuivre mais ne change pas les arômes des vins

Passer les raisins tous juste récoltés sous l’eau permet bien d’abaisser la teneur en cuivre des moûts, mais n’a finalement (...)
Mercredi 11 décembre 2024
Laver ses raisins réduit le cuivre mais ne change pas les arômes des vins

article payant Les Vignerons Parisiens liquidés

Le chai urbain de la capitale ne fêtera pas ses 10 millésimes, sa cave ayant été liquidée cet été faute de rentabilité après (...)
Mardi 10 décembre 2024
Les Vignerons Parisiens liquidés

"Désolé c’est un Bordeaux", ce vigneron dit "fuck" au bashing

Agacé par les préjugés sur les vins bordelais, Alain Tourenne met les pieds dans le plat avec une cuvée à l’ironie douce-amère. (...)
Mardi 10 décembre 2024
'Désolé c’est un Bordeaux', ce vigneron dit 'fuck' au bashing

article payant Une édition limitée de 200 bouteilles à 6 000 € pour le bicentenaire des cognacs Delamain

Pour ses deux cents ans, la maison de Cognac livre une série très limitée assemblant cinq eaux-de-vie Grande Champagne et (...)
Lundi 09 décembre 2024
Une édition limitée de 200 bouteilles à 6 000 € pour le bicentenaire des cognacs Delamain
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