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#Bouteille

article payant 160 000 € d’impayés pour ce grand cru après liquidation d’un négociant

Sacrée douloureuse pour ce cru classé en 1855 du Médoc qui voit la lourde facture à un négoce liquidé devenir une créance (...)
Lundi 20 janvier 2025
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La vente des vins de Bordeaux en mode Apple : l’iGrand Cru

Envie d'inspiration pour vendre vos vins ? En se rapprochant de ses consommateurs par la vente directe et les réseaux sociaux, (...)
Dimanche 19 janvier 2025
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article payant "Le redressement, l'ultime chance de rebondir" 2 vitis racontent comment ils traversent cette épreuve

Une viticultrice et un viticulteur girondins expliquent la réalité d’un redressement judiciaire et comment ils traversent (...)
Jeudi 16 janvier 2025
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article payant Le groupe Castel n’est pas à vendre, merci pour lui

Nouvelle année, mais anciennes rumeurs : il se murmure et se répète que le n°1 des vins français serait en cours de cession. (...)
Mercredi 15 janvier 2025
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article payant Intermarché met à profit le parc Casino pour doper ses foires aux vins

Les Mousquetaires affichent un bilan positif pour leur dernière foire aux vins d’automne, avec une croissance soutenue par (...)
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article payant "20 fois moins d'eaux usées" grâce à l'ozone sur l'embouteillage des vins

Un fournisseur de Loire-Atlantique est en train de développer un générateur d’ozone permettant de réaliser de considérables (...)
Mardi 14 janvier 2025
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Vigilance sur la gomme arabique lors des mises en bouteille ! Un règlement européen fixe une dose limite pour le stabilisateur (...)
Mardi 14 janvier 2025
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Pour médailler un vin, ChatGPT varie… bien fol qui s’y fie ?

Après Robert Parker, l’intelligence artificielle pour donner le la sur les vins à acheter d’urgence ? Encore faudrait-il (...)
Mardi 14 janvier 2025
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Les vins de Bordeaux victimes et non responsables du bashing ?

Fier et colère, le manifeste "En défense des vins de Bordeaux" en oublie d’être équilibré et d’actualité. Et préfère régler (...)
Samedi 11 janvier 2025
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article payant Des vignerons noirs surmontent tous les obstacles pour produire des cuvées impressionnantes

Une poignée de vignerons noirs émerge en Afrique du Sud. La plupart commence sans terre ni chai, en achetant des raisins (...)
Vendredi 10 janvier 2025
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