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La vague de licenciements économiques monte dans les vignobles et négoces

L’impact de la crise viticole sur les emplois devient désormais visible à Bordeaux, avec des projets de plans sociaux qui (...)
Mercredi 19 février 2025
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article payant Packagings et formats innovants, vins rouges fruités... Un vent de fraîcheur souffle sur WineParis

Des rouges frais et fruités, des story-telling affûtés et un marketing qui s’adresse aux jeunes : les vignerons s’arment (...)
Mardi 18 février 2025
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Un faible bilan carbone valorise moins un vin que sa juste rémunération du producteur

Pas de biais bobo urbain : des villes ou des campagnes, le consommateur français veut un vin durable socialement et pas seulement (...)
Mardi 18 février 2025
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article payant Des levures incluses dans des billes pour produire des vins effervescents sans investir

Des vignerons utilisent des levures incluses pour produire des effervescents sans avoir à investir dans des remueurs de bouteilles. (...)
Lundi 17 février 2025
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article payant Univitis veut se redresser avec Unidor, la vente de son château et un plan social

La coopérative de l’Entre-deux-Mers s’active pour sortir de l’impasse économique du surdimensionnement avec un nouveau partenariat (...)
Lundi 17 février 2025
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article payant Champagne, Cava, Prosecco face à la crise du pouvoir d'achat

Trois appellations, trois évolutions différentes. Des effets de l'inflation aux importations par anticipation d’éventuelles (...)
Vendredi 14 février 2025
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article payant Quand Peter Gago rencontre Caroline Frey, ça fait un assemblage à 2 600 €/bouteille

La Chapelle de Paul Jaboulet s’unit avec Grange de Penfolds dans une cuvée qui compte devenir récurrente et référente parmi (...)
Vendredi 14 février 2025
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article payant Les tireuses de vin au verre s’affichent à Wine Paris

Les initiatives des producteurs s'élargissent pour permettre au vin d'être facilement diffusé au verre, tout en préservant (...)
Vendredi 14 février 2025
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article payant Peu d'alcool et pas de désalcoolisation pour ces vins rouges méridionaux

Dans les allées de Wine Paris, les producteurs du Midi rivalisent d'agilité et de créativité pour proposer des cuvées à moins (...)
Jeudi 13 février 2025
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article payant Les vins d’Estandon intègrent la force de vente CJW

Le poids lourds des vins rosés de Provence finalise un partenariat pluriannuel avec un des spécialistes de la vente de vins (...)
Jeudi 13 février 2025
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