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article payant Vin désalcoolisé = déstabilisé, une bombe à retardement microbiologique sans contrôle systématique

Si le retrait de l’alcool peut ouvrir de nouveaux marchés aux vins y ayant recours, il retire un facteur capital de stabilité (...)
Mardi 11 mars 2025
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"Réduire l’empreinte de la production de vin, c’est du civisme"

De l’arrêt des tarifs imprimés ou des pièces-jointes aux mails en passant par le plessage de haies et l'écoconception des (...)
Lundi 10 mars 2025
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article payant 10 millions de cartons adoptent la garantie "fabriqué en Occitanie"

Pour garantir l'écoconception des packagings vitivinicoles, le fournisseur GOe Service vient d’obtenir la marque "Fabriqué (...)
Lundi 10 mars 2025
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Les ventes de vin crémant ne connaissent vraiment pas la crise

Les ventes des huit appellations d’origine protégée de crémant ont encore progressé de 5,9% en 2024 avec 114,5 millions de (...)
Lundi 10 mars 2025
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article payant "On se réinvente", des vigneronnes combatives malgré le contexte difficile : "le métier est magnifique"

À l’occasion du Salon professionnel des Femmes de Vin, qui s’est tenu à Paris le 3 mars, sept vigneronnes témoignent de leurs (...)
Samedi 08 mars 2025
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article payant La place des femmes dans le monde du vin, être pro suffit-il vraiment ?

La journée internationale des droits des femmes du 8 mars est-elle toujours utile ? Certes la place des femmes dans le vin (...)
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Ce que cherchent les acheteurs de vins aujourd'hui

Ils viennent de partout dans le monde pour découvrir les nouveaux vins avec des objectifs parfois très différents selon leur (...)
Vendredi 07 mars 2025
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article payant L’Australie aide sa filière vin à développer de nouveaux packagings

Dans le cadre de la stratégie bas carbone de la filière vitivinicole australienne, le gouvernement fédéral a accordé près (...)
Vendredi 07 mars 2025
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2 € par bouteille de vin contre les violences faites aux femmes

La cave Rhonéa lance tout ce mois de mars une collecte de fonds pour l’association Vivre de lutte contre les violences faites (...)
Vendredi 07 mars 2025
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article payant La rentabilité des exploitations bio chute de plus de 20 % en 3 ans

Selon les comptes de l’agriculture, la rentabilité des exploitations en bio ne cesse de baisser. Sur le terrain, observateurs (...)
Jeudi 06 mars 2025
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