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#Bouteille

"Les marchés du vin sont ce qu’ils sont. A force d’attendre les embellies on ne fait plus rien."

En contrepoint à un contexte commercial plutôt pesant, les producteurs-négociants alsaciens placent la présentation de leur (...)
Mercredi 02 avril 2025
'Les marchés du vin sont ce qu’ils sont. A force d’attendre les embellies on ne fait plus rien.'

article payant "Faire autre chose que des vins rosés de soif", l'élevage un atout pour monter en gamme

Sur lies, en barriques ou demi-muids, des vignerons nous livrent les secrets d’élaboration de leurs rosés de garde, qu’ils (...)
Mardi 01 avril 2025
'Faire autre chose que des vins rosés de soif', l'élevage un atout pour monter en gamme

article payant Relaxe pour le vigneron président d’AOC poursuivi pour abus de biens sociaux

Relaxé pour la grave accusation d’abus de biens sociaux pour avoir transféré 1,3 million d’euros entre sa société de packaging (...)
Mardi 01 avril 2025
Relaxe pour le vigneron président d’AOC poursuivi pour abus de biens sociaux

article payant "Plus possible de maintenir Sud de France sur les étiquettes de vins"

Si jamais il y avait un doute… Le ministère de l’Agriculture le dissipe en annonçant clairement que "la marque Sud de France (...)
Lundi 31 mars 2025
'Plus possible de maintenir Sud de France sur les étiquettes de vins'

article payant 'Le Mignon' vin du Languedoc mêlant pinot noir et gewurztraminer

A Limoux, la cave coopérative Anne de Joyeuse a trouvé dans deux cépages alsaciens la base de son vin fruité et plaisir pour (...)
Lundi 31 mars 2025
'Le Mignon' vin du Languedoc mêlant pinot noir et gewurztraminer

La renaissance d'une région de vieille tradition viticole en Croatie

En Slavonie, au nord de la Croatie, des vignerons et des investisseurs font revivre une région de très vieille tradition (...)
Vendredi 28 mars 2025
La renaissance d'une région de vieille tradition viticole en Croatie

article payant Bruxelles OK pour l’arrachage des vignes, le vin sans alcool, les QR Code unifiés…

La Commission européenne présente ses mesures de soutien au secteur vitivinicole avec un projet réglementaire répondant à (...)
Vendredi 28 mars 2025
Bruxelles OK pour l’arrachage des vignes, le vin sans alcool, les QR Code unifiés…

article payant Un négociant interdit d’armes à feu, même pour protéger ses "vins onéreux"

Attaquant l’interdiction préfectorale qui lui a été opposée de se doter d’armes de poing, un négociant bordelais s’est vu (...)
Vendredi 28 mars 2025
Un négociant interdit d’armes à feu, même pour protéger ses 'vins onéreux'

article payant Le défi du réemploi des bouteilles de vin testé en Espagne

Deux maisons emblématiques espagnoles ont participé au projet Rebo2vino pour évaluer la faisabilité d’un système de réutilisation (...)
Vendredi 28 mars 2025
Le défi du réemploi des bouteilles de vin testé en Espagne

"Le moins mais mieux de vin est un boulevard pour" les cavistes

Chahutés comme toute la filière vin par la déconsommation, les cavistes indépendants veulent voir le verre à moitié plein (...)
Vendredi 28 mars 2025
'Le moins mais mieux de vin est un boulevard pour' les cavistes
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