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#Bouteille

Plongée photosynthétique vinocentrée dans les caves troglodytiques pour la résidence Ackerman-Fontevraud

Pour sa 11ème édition, la résidence d'artiste estivale de la maison ligérienne fait place à Nicolas Boulard, dont le travail (...)
Mercredi 16 avril 2025
Plongée photosynthétique vinocentrée dans les caves troglodytiques pour la résidence Ackerman-Fontevraud

article payant Marque leader, Plessis-Duval élargit sa Loire aux vins IGP et crémants

Première étiquette des appellations ligériennes tranquilles, la signature de Castel s’étend aux IGP et met un pied dans l’univers (...)
Mercredi 16 avril 2025
Marque leader, Plessis-Duval élargit sa Loire aux vins IGP et crémants

article payant Avec le single serve, Camus offre le Cognac à l’unité de dégustation

En proposant des coffrets de formats de 3cl, la maison familiale Camus offre une alternative de découverte de ses cognacs (...)
Mardi 15 avril 2025
Avec le single serve, Camus offre le Cognac à l’unité de dégustation

article payant "Instaurons une formation obligatoire d’un mois dès le premier are de vigne cultivée"

Petit tour d’horizon sur les principaux enjeux de la Champagne avec la présidente du groupe des Jeunes de Champagne, Marie-Pierre (...)
Lundi 14 avril 2025
'Instaurons une formation obligatoire d’un mois dès le premier are de vigne cultivée'

Une formule originale pour convertir les vignes bios

La coopérative de Lugny a trouvé une formule originale pour créer un domaine bio avec ses adhérents, sans que ceux-ci aient (...)
Vendredi 11 avril 2025
Une formule originale pour convertir les vignes bios

article payant Bernard Magrez réfute avoir passé la main et ses vins au Crédit Agricole

L’homme aux quatre grands crus classés démonte la rumeur lancinante indiquant qu’il aurait cédé les clés de son groupe à (...)
Vendredi 11 avril 2025
Bernard Magrez réfute avoir passé la main et ses vins au Crédit Agricole

Guillaume Rahon directeur de l’interprofession des vins du Jura

Issu du terroir jurassien, Guillaume Rahon quitte une coopérative historique locale pour diriger l'interprofession, ainsi (...)
Vendredi 11 avril 2025
Guillaume Rahon directeur de l’interprofession des vins du Jura

article payant Malgré la crise, les vins du Beaujolais attirent toujours

Sur le salon Bien Boire en Beujolais, qui a encore connu une belle fréquentation cette année, les vignerons gardent le moral (...)
Vendredi 11 avril 2025
Malgré la crise, les vins du Beaujolais attirent toujours

article payant "La première fois, on s'est planté", vins désalcoolisés : attention aux contaminations !

L’embouteillage des vins désalcoolisés nécessite de nombreuses précautions pour garantir leur stabilité microbiologique. (...)
Mercredi 09 avril 2025
'La première fois, on s'est planté', vins désalcoolisés : attention aux contaminations !

article payant Un appel pour que les vignerons puissent dénoncer les bas prix de la grande distribution

Le vigneron Théo Hernandez va faire appel de sa condamnation pour avoir barré de coups de feutre des vins à moins de 3 € (...)
Mercredi 09 avril 2025
Un appel pour que les vignerons puissent dénoncer les bas prix de la grande distribution
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