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#Bouteille

Fusion de caves coops en Champagne : Vinay + Mancy

Voisines, les coopératives de Vinay et Mancy ne font plus qu’une, finalisant une mise en commun amorcée depuis 8 ans dans (...)
Mercredi 05 février 2025
Fusion de caves coops en Champagne : Vinay + Mancy

article payant Nouveau souffle pour la marque ombrelle des Vignes du Vent

Après un lancement trop disruptif, la gamme des Vignes du Vent devient une identité ombrelle pour l'ensemble des vins et (...)
Mercredi 05 février 2025
Nouveau souffle pour la marque ombrelle des Vignes du Vent

article payant 8,2 millions € pour normaliser le réemploi des bouteilles en verre d'eau, de bière et de vin

Avec cette importante levée de fonds, la start-up de distribution et collecte Le Fourgon, spécialisée dans le réemploi va (...)
Mercredi 05 février 2025
8,2 millions € pour normaliser le réemploi des bouteilles en verre d'eau, de bière et de vin

Les vins rosés de l’Anjou se veulent “tendres”

Pour sortir du lot et se donner une nouvelle identité, Cabernet et Rosé d’Anjou se proclament “Rosé tendre” via un sticker (...)
Mercredi 05 février 2025
Les vins rosés de l’Anjou se veulent “tendres”

article payant Le Ratafia champenois a le vent en poupe

Porté par des vignerons emblématiques, le ratafia devient un produit tendance. Il plait aux jeunes et a trouvé sa place dans (...)
Mercredi 05 février 2025
Le Ratafia champenois a le vent en poupe

article payant 30 g/hl max de gomme arabique irrite vignerons et œnologues

Depuis le début de l'année, l’utilisation de la gomme arabique est limitée à 30 g/hl dans les vins. Une nouvelle contrainte, (...)
Mardi 04 février 2025
30 g/hl max de gomme arabique irrite vignerons et œnologues

article payant Les vins Guigal n'ont pas la Côte-Rôtie devant le Conseil d'État

Attendant d’en venir au fond, la saga judiciaire sur l’étiquetage des vins Guigal se poursuit avec la confirmation par la (...)
Mardi 04 février 2025
Les vins Guigal n'ont pas la Côte-Rôtie devant le Conseil d'État

article payant Union Champagne ouverte à de nouvelles coops en premier et grand cru

Réunissant déjà 15 coopératives, l'Union Champagne pourrait être intéressée par l’arrivée de coops de premiers et grands (...)
Mardi 04 février 2025
Union Champagne ouverte à de nouvelles coops en premier et grand cru

Nouvelle marque, développement de l'événementiel... une vigneronne audoise boostée par un coaching gratuit

Marie-Christine Guilhem, cheffe d’exploitation du Château de Couffoulens, dans l’Aude, s’est trouvée boostée par le coaching (...)
Vendredi 31 janvier 2025
Nouvelle marque, développement de l'événementiel... une vigneronne audoise boostée par un coaching gratuit

article payant Les attentes d'importateurs de vins bios

Spécialisés dans les vins bio, deux acheteurs étrangers nous décrivent leurs attentes d'acteur historique en Allemagne et (...)
Vendredi 31 janvier 2025
Les attentes d'importateurs de vins bios
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