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#Boisson

Repli de 1 % de la consommation de vin, bond de 11 % pour la bière

Il n’existe pas de déconsommation française de boissons d’alcool, spiritueux et bières se portant bien, merci pour eux, mais (...)
Lundi 04 décembre 2023
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article payant Les problèmes sur l’étiquetage des vins ne font que commencer

Les vins européens servant de cobaye à l’étiquetage digital des ingrédients et des informations nutritionnelles, les découvertes (...)
Jeudi 30 novembre 2023
Les problèmes sur l’étiquetage des vins ne font que commencer

L’Occitanie dit "niet" à l’arrachage du vignoble, mais valide 5 millions € pour son avenir

Face aux difficultés frappant les vignobles du Midi, la région annonce débloquer des fonds exceptionnels pour lancer une (...)
Mercredi 29 novembre 2023
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article payant Le négociant Villebois investit 7 millions € dans le vignoble de Touraine

Le groupe J.de Villebois s’est doté d’un chai d’une capacité de plus de 20 000 hl à Chémery en Loir-et-Cher, pour sa production (...)
Mardi 28 novembre 2023
Le négociant Villebois investit 7 millions € dans le vignoble de Touraine

Les messages ministériels avant la manif vigneronne de Narbonne

Arrachage temporaire, PGE, fonds d’urgence, préretraite, adaptation à la sécheresse dans le Midi, arrachage sanitaire à Bordeaux, (...)
Samedi 25 novembre 2023
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article payant Au cœur des mutations du vin en vrac

Entre consolidation, en amont et en aval, et décarbonisation, la filière du vrac se trouve au cœur d’une mutation profonde (...)
Vendredi 24 novembre 2023
Au cœur des mutations du vin en vrac

article payant Une solution boisée pour les vins désalcoolisés

Les sociétés Vivelys et B&S Tech s'associent pour apporter cette nouvelle solution d'extrait concentré de chêne à l'univers (...)
Mardi 21 novembre 2023
Une solution boisée pour les vins désalcoolisés

article payant Qu’est-il donc arrivé au marché chinois des vins ?

Quels sont les facteurs qui ont conduit au recul notable du marché chinois ces dernières années, et à quel horizon peut-on (...)
Lundi 20 novembre 2023
Qu’est-il donc arrivé au marché chinois des vins ?

Après l'embellie, le marché des vins français se tempère en Corée du Sud

Présentée comme un des marchés d'avenir prioritaires pour les vins français, la Corée du Sud connaît un tassement après deux (...)
Vendredi 17 novembre 2023
Après l'embellie, le marché des vins français se tempère en Corée du Sud

article payant Les verriers italiens dans le collimateur des autorités pour soupçon d’entente sur les prix

A la suite de signalements transmis à l’Autorité italienne de la Concurrence et du Marché, neuf verriers italiens de premier (...)
Jeudi 16 novembre 2023
Les verriers italiens dans le collimateur des autorités pour soupçon d’entente sur les prix
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