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#Boisson

Le vin de Bordeaux fait son coming-out jeune, bio, branché…

Opération séduction des marchés avec la nouvelle plateforme de marque de l’interprofession bordelaise mettant en avant la (...)
Jeudi 18 janvier 2024
Le vin de Bordeaux fait son coming-out jeune, bio, branché…

article payant Pas de Dry January mais un mois du (vin) blanc pour ce caviste

L’appel à l’abstinence de toute consommation de boissons alcoolisées ne trouve pas d’écho auprès de Patrick Jourdain, qui (...)
Jeudi 18 janvier 2024
Pas de Dry January mais un mois du (vin) blanc pour ce caviste

article payant Les lignes rouges des IGP pour les vins désalcoolisés

Alors qu’une résolution internationale doit redéfinir la désalcoolisation du vin pour l’avenir, le vignoble français réfléchit (...)
Mercredi 17 janvier 2024
Les lignes rouges des IGP pour les vins désalcoolisés

L'Ontario libéralise la distribution des vins, bières et cidres d’ici 2026

D’ici le premier janvier 2026 au plus tard, les consommateurs ontariens auront la possibilité d’acheter leurs vins, bières, (...)
Mercredi 17 janvier 2024
L'Ontario libéralise la distribution des vins, bières et cidres d’ici 2026

La viticulture de demain au CES de Las Vegas 🍇🤖🍷

Le plus grand salon mondial de l’innovation montre des prototypes de robots viticoles, un détecteurs de la santé des vignes (...)
Lundi 15 janvier 2024
La viticulture de demain au CES de Las Vegas 🍇🤖🍷

Rudolf Steiner fêterait plus le Dry January que les vins en biodynamie

Si 2024 doit marquer l’année de la biodynamie avec les 100 ans des Cours aux agriculteurs de son fondateur, ce dernier ne (...)
Dimanche 14 janvier 2024
Rudolf Steiner fêterait plus le Dry January que les vins en biodynamie

article payant La Californie rend obligatoire la collecte et le recyclage des bouteilles de vins et spiritueux

Qualifiée "d’un des plus gros changements pour le secteur du vin en Californie depuis la Prohibition" par certains journalistes (...)
Vendredi 12 janvier 2024
La Californie rend obligatoire la collecte et le recyclage des bouteilles de vins et spiritueux

"Qui veut la peau de la modération ? Qui veut la peau de la filière vin ?"

Devenant un marronnier médiatique, la question du soutien gouvernemental au Dry January, ou défi de janvier, relève d'une (...)
Mercredi 10 janvier 2024
'Qui veut la peau de la modération ? Qui veut la peau de la filière vin ?'

Cognac gagne 10 jours de distillation de la pléthorique vendange 2023

Jusqu'au 10 avril 2024 : l’INAO valide la demande charentaise d’allonger la période de distillation de l’AOC Cognac pour (...)
Mercredi 10 janvier 2024
Cognac gagne 10 jours de distillation de la pléthorique vendange 2023

"Sur 10 personnes, 3 passent à l'achat", les vins sans alcool décollent

Domaines et coopératives misent sur le vin sans alcool. Certains profitent du Dry January pour mettre en avant leurs cuvées. (...)
Lundi 01 janvier 2024
'Sur 10 personnes, 3 passent à l'achat', les vins sans alcool décollent
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