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#Boisson

Cognac gagne 10 jours de distillation de la pléthorique vendange 2023

Jusqu'au 10 avril 2024 : l’INAO valide la demande charentaise d’allonger la période de distillation de l’AOC Cognac pour (...)
Mercredi 10 janvier 2024
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"Sur 10 personnes, 3 passent à l'achat", les vins sans alcool décollent

Domaines et coopératives misent sur le vin sans alcool. Certains profitent du Dry January pour mettre en avant leurs cuvées. (...)
Lundi 01 janvier 2024
'Sur 10 personnes, 3 passent à l'achat', les vins sans alcool décollent

article payant La population française s’éloigne de ses vins, 80 % des 18-19 ans n’en boivent pas une goutte

Le vin fait de moins en moins partie de l’art de vivre à la française d’après la dernière étude quinquennale de la consommation (...)
Vendredi 22 décembre 2023
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Hausse des accises sur le vin en janvier aux Pays-Bas

Le 1er janvier prochain, les droits d’accise appliqués aux boissons alcooliques aux Pays-Bas augmenteront de 8,4%, soit la (...)
Mardi 19 décembre 2023
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article payant Les cognacs Courvoisier cédés 1,22 milliard €

Gruppo Campari, maison italienne rendue célèbre par ses amers emblématiques du même nom, annonce s’être engagée pour racheter (...)
Mardi 19 décembre 2023
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Canada Dry January

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Vendredi 15 décembre 2023
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article payant La nouvelle réalité commerciale du marché des vins aux USA

Après 40 ans de croissance, le marché américain des vins s’essouffle. Outre des facteurs conjoncturels, les professionnels (...)
Vendredi 15 décembre 2023
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"En tant que vigneron, il faut capter les personnes ne buvant pas d’alcool"

Et si 5 à 10 % du vignoble français produisait du 0 alcool dans un avenir proche ? C’est le pari de Jérôme Schehr, directeur (...)
Vendredi 15 décembre 2023
'En tant que vigneron, il faut capter les personnes ne buvant pas d’alcool'

article payant 8 nouvelles start-ups dans l’incubateur des innovations du monde du vin

Les projets de la promotion Bernard Magrez Start-Up Win 2024 vont de la régénération des sols à la digitalisation des vinifications. (...)
Mardi 12 décembre 2023
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"Si l’OMS veut supprimer la filière vin, qu’elle le dise au lieu de tourner autour du pot"

Appelée de ses vœux par l’Organisation Mondiale de la Santé, la mise en place d’une fiscalité comportementale est un non-sens (...)
Samedi 09 décembre 2023
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