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#Barriques

article payant Ces vignerons sont séduits par les cuves en verre Wineglobe

Depuis 2019, la famille Paetzold commercialise une cuve en verre qui n’est pas sans rappeler la dame-jeanne : le Wineglobe. (...)
Lundi 22 mai 2023
Ces vignerons sont séduits par les cuves en verre Wineglobe

article payant Le château de Malengin se la joue arty

Inspiré d’une oeuvre d’art installée depuis mai 2022 au coeur du chai du domaine de 11 hectares, tout en couleur et en papier, (...)
Lundi 22 mai 2023
Le château de Malengin se la joue arty

article payant Vendanges et vinifications en réalité virtuelle au château Fleur Cardinale

Le grand cru classé de Saint-Emilion propose de vivre des expériences immersives au travers de casques de réalité virtuelle. (...)
Mercredi 17 mai 2023
Vendanges et vinifications en réalité virtuelle au château Fleur Cardinale

article payant L’ATP-métrie fait la lumière sur la contamination microbiologique du matériel vinaire

Que ce soit au chai ou à la mise en bouteille, l’ATP-métrie permet de s’assurer que le matériel vinaire est indemne de contaminations (...)
Mercredi 03 mai 2023
L’ATP-métrie fait la lumière sur la contamination microbiologique du matériel vinaire

"Un sommelier n’est pas un œnologue. Certains ont tendance à l’oublier"

Souhaitant renforcer l’Union de la Sommellerie Française dont il prend la présidence, le meilleur ouvrier de France n’hésite (...)
Vendredi 28 avril 2023
'Un sommelier n’est pas un œnologue. Certains ont tendance à l’oublier'

article payant 500 000 € pour l’immersion touristique du château la Fleur de Boüard

Nouveaux actionnaires et nouvel axe de développement pour la propriété de Lalande de Pomerol qui lance un pôle touristique (...)
Jeudi 13 avril 2023
500 000 € pour l’immersion touristique du château la Fleur de Boüard

article payant Les cognacs Hennessy et le créateur Kim Jones pour un flacon à 25 000 €

Le créateur de haute couture Kim Jones et la maison Hennessy proposent une création très limitée pour le Cognac Hennessy (...)
Jeudi 06 avril 2023
Les cognacs Hennessy et le créateur Kim Jones pour un flacon à 25 000 €

article payant Les conseils de la MSA pour éviter les risques de chute dans les chais

Afin de sécuriser les travaux en hauteur, la Mutualité Social Aagricole et la Fédération viticole de l’Anjou organisent des (...)
Mardi 28 mars 2023
Les conseils de la MSA pour éviter les risques de chute dans les chais

Un vin blanc sec au prix d’un premier cru de Sauternes

Le Château Rayne Vigneau, premier grand cru classé de Sauternes prépare une cuvée confidentielle d’un grand blanc sec qui (...)
Mercredi 22 mars 2023
Un vin blanc sec au prix d’un premier cru de Sauternes

article payant Elaboration de vins sans alcool, à chaque vigneron sa recette

Pour obtenir de beaux vins sans alcool, les vignerons sélectionnent très soigneusement leurs vins de base. Après désalcoolisation, (...)
Mardi 07 mars 2023
Elaboration de vins sans alcool, à chaque vigneron sa recette
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