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#Barriques

article payant Plus de transparence sur l’empreinte carbone des fournisseurs de la filière vin

Piquets, phytos, cartons, bouchons… Les fournisseurs sont appelés à communiquer leurs émissions de gaz à effet de serre sur (...)
Jeudi 10 octobre 2024
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article payant Les avantages de l’élevage du vin en fût en inox scientifiquement prouvés

L’Inrae a quantifié plus de manoprotéines dans un viognier élevé en fûts en inox que dans les cuves droites et dans les barriques. (...)
Lundi 07 octobre 2024
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Lorsqu’un prospect devient client, une première étape est gagnée. Reste ensuite à faire durer la relation. Trois vignerons (...)
Jeudi 03 octobre 2024
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Tout sur toutes les innovations primées par le Vinitech 2024

L’édition 2024 du Vinitech n’a pas déçu, en présentant son lot d’innovations prometteuses. Voici ses lauréats récompensés (...)
Vendredi 20 septembre 2024
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Derrière les portes du château "le plus digital" de Bordeaux

Pulvérisation intelligente, capteur de rendement, standardisation de l’élevage en barrique… Au vignoble comme au chai, le (...)
Mercredi 18 septembre 2024
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Les innovations de la vigne et du vin qui feront le prochain Vinitech

🥇 Sécateur anti-coupe, surveillance à distance des robots, suivi automatique de la fermentation malolactique et assistance (...)
Lundi 09 septembre 2024
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Le basketteur Jimmy Butler en vacances dans les vignes de Bourgogne

Cet été, la star des Heat de Miami s’est envolée pour la Côte d’Or. L’ailier a partagé ses visites de domaines à 10 millions (...)
Dimanche 01 septembre 2024
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article payant 9 robots pour gérer seuls 125 000 fûts de vin 24h/24

La barrique, c’est automatique pour le premier opérateur des vins australiens qui a investi 10 millions de dollars dans un (...)
Lundi 19 août 2024
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article payant Quand une barrique de chêne devient bouchon

A la demande de la maison Ferrand, le bouchonnier Delage a réalisé 317 bouchons à partir de douelles de chêne ayant servi (...)
Mardi 13 août 2024
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