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#Barriques

Les innovations en viticulture et en œnologie les plus remarquées cette année

37 nominés font la course à la médaille du Sitevi. Ils proposent des innovations dans le domaine du numérique, l’amélioration (...)
Jeudi 28 septembre 2023
Les innovations en viticulture et en œnologie les plus remarquées cette année

Un chai en paille pour stocker les vins rouges en attente de marché

Face à un négoce peu demandeur, le château Prieuré de Beyzac, AOC Haut Médoc, doit stocker davantage de bouteilles. Du coup (...)
Mardi 26 septembre 2023
Un chai en paille pour stocker les vins rouges en attente de marché

Un film étirable 100 % compostable pour la filière vin

Le groupe Barthe (tonnelleries Boutes & Garonnaise) distribue maintenant ce film compostable déjà éprouvé sur ses barriques. (...)
Vendredi 22 septembre 2023
Un film étirable 100 % compostable pour la filière vin

Ce château médocain se diversifie avec vin nature, casher, viognier, chenin, et bateau de croisière

Nouvelles plantations, réfection du chai, projets oenotouristiques… Les investissements s’enchainent au château Loudenne, (...)
Jeudi 14 septembre 2023
Ce château médocain se diversifie avec vin nature, casher, viognier, chenin, et bateau de croisière

article payant "Les clients veulent de l'émotion et de l'authenticité": l’animation, la clé du succès des routes des vins

L’existence d’une route des vins ne suffit pas à attirer les touristes dans un vignoble, encore faut-il la faire vivre. Si (...)
Vendredi 25 août 2023
'Les clients veulent de l'émotion et de l'authenticité': l’animation, la clé du succès des routes des vins

Décès de Jean-Michel Cazes, révélateur de grands crus et surmonteur de grandes crises

Disparu ce 28 juin à 88 ans, Jean-Michel Cazes aura marqué le renouveau des vins médocains depuis le château Lynch Bages (...)
Jeudi 29 juin 2023
Décès de Jean-Michel Cazes, révélateur de grands crus et surmonteur de grandes crises

article payant Nouveau chai et changement de pratiques viticoles au château Clarke dans le Médoc

La compagnie vinicole Baron Edmond de Rothschild vient d’investir 18 M€ dans Château Clarke, implanté à Listrac Médoc, en (...)
Mardi 27 juin 2023
Nouveau chai et changement de pratiques viticoles au château Clarke dans le Médoc

article payant Ambitions œnotouristiques mais pas, totalement, hégémoniques pour les cognacs Hennessy

Premier opérateur des eaux-de-vie charentaise, la maison Hennessy lance un nouveau parcours de visite immersif et artistique (...)
Lundi 19 juin 2023
Ambitions œnotouristiques mais pas, totalement, hégémoniques pour les cognacs Hennessy

article payant Le prix des barriques flambe, une raison de plus pour les vignerons de réduire leur parc

Les tonneliers répercutent les fortes hausses du prix du chêne sur leurs barriques et annoncent qu’ils continueront à le (...)
Jeudi 08 juin 2023
Le prix des barriques flambe, une raison de plus pour les vignerons de réduire leur parc

Ces caves coop qui ne connaissent pas la crise

Malgré le marasme ambiant, certaines coopératives languedociennes tirent leur épingle du jeu et pulvérisent leur record de (...)
Jeudi 01 juin 2023
Ces caves coop qui ne connaissent pas la crise
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