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#Barriques

Les 7 nouveautés que vous n’auriez pas voulu manquer sur Dionysud

De la lutte contre les vers de la grappe au packaging, en passant par les interceps et le pilotage des fermentations, voici (...)
Jeudi 15 octobre 2020
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article payant La tonnellerie maintient son chiffre d'affaires

L’an passé, la bonne performance des tonneliers en Europe a compensé leurs pertes en Californie ou en Australie, régions (...)
Mercredi 30 septembre 2020
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Les mérandiers et tonneliers ont leur mot à dire sur l’avenir des forêts

Une députée a remis au ministre de l’Agriculture un rapport sur l’avenir de la forêt. Alors qu’ils l’avaient rencontrée en (...)
Mardi 29 septembre 2020
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Disparition d’Alain Voge, vigneron défricheur de Cornas

La figure du vignoble ardéchois s’est éteinte après un demi-siècle de défense acharnée de l’appellation où sa famille est (...)
Mardi 08 septembre 2020
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Rémy Martin se met au craft

Avec la nouvelle gamme Tercet progressivement mise en marché, la maison charentaise compte mettre en avant les hommes dont (...)
Mardi 08 septembre 2020
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Des UV pour désinfecter les cuves

Développé à Beaune, UV-Cuve élimine 99,9% des microorganismes. Quinze minutes suffisent à stériliser une cuve de 50 hl, le (...)
Jeudi 23 juillet 2020
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article payant Valdepeñas dans la tourmente

Des mois de dénonciations de fraude à l’étiquetage par les différentes parties prenantes de la DO Valdepeñas pourraient provoquer (...)
Jeudi 09 juillet 2020
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article payant Les merrandiers et tonneliers ne veulent pas d’une forêt sous cloche

Les demandes de sanctuarisation du domaine forestier public inquiètent les producteurs de merrains et de barriques, qui exposent (...)
Jeudi 02 juillet 2020
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Hillebrand chouchoute les barriques lors du transport

La société de transport revêt ses conteneurs d’un nouveau film isolant qui protège la marchandise de l’humidité, des variations (...)
Jeudi 25 juin 2020
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Une coop audoise fait la tournée des cavistes à bord d'un camion

Pour aider ses cavistes à relancer leurs ventes, une coopérative audoise a choisi de s'équiper d'un camion, transformé en (...)
Mardi 09 juin 2020
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