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#Barriques

article payant La famille Kressmann investit 5,5 millions € dans le chai du château Latour-Martillac

Le cru classé de Graves convertit son outil de vinification aux préceptes de la vinification parcellaire et gravitaire. Des (...)
Mercredi 11 mars 2020
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article payant Le premier vigneron français à tester GalileOak y élève un rosé

Retour d’expérience du premier utilisateur français de la cuve en bois aussi sphérique que rotative du tonnelier Seguin Moreau. (...)
Jeudi 27 février 2020
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Chandon parie sur la consommation de vin rouge pétillant

Lancée en 2019 par l'antenne chinoise du groupe LVMH, cettee nouvelle catégorie de vins domestiques affiche la bonne couleur (...)
Dimanche 05 janvier 2020
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Ce que la rédaction a vu sur le salon Sitevi 2019

Chaque jour du Sitevi, l'oeil de la rédaction est en alerte dans les allées pour dénicher trois nouveautés en viticulture, (...)
Mercredi 27 novembre 2019
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Quand parler du volume d’un tonneau de vin tenait de l’embrouillamini local

Pendant longtemps dans le vignoble français, la maîtrise des unités volumiques vinaires tenait du défi linguistique, les (...)
Dimanche 24 novembre 2019
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Véronique Terrade remporte l’or des enchères du Pacherenc

La vente caritative de l’appellation béarnaise se fera notamment au profit des vignerons audois sinistrés par les inondations (...)
Mercredi 20 novembre 2019
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Comment les vins chinois usent, abusent et s’infusent de mentions françaises

Entre références inévitables et grille de lecture commerciale, le vignoble de Chine ne copie pas aussi automatiquement que (...)
Mardi 19 novembre 2019
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Chandon lance son premier vin rouge pétillant de Chine

L’antenne chinoise du groupe LVMH créée une nouvelle catégorie de vins domestiques, avec la bonne couleur et le bon profil (...)
Mercredi 13 novembre 2019
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article payant En cinq ans, le prix du tonneau français a augmenté de 11 %

Affichant de nouvelles hausses de leurs commercialisations, les tonneliers de France soulignent pâtir de la hausse du coût (...)
Mardi 22 octobre 2019
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article payant Le NomaSense Oxymeter promet des mesures faciles d'oxygène dissous

Wine Quality Solutions lance son nouvel oxymètre pour une utilisation plus pratique et une lecture simplifiée. Une sonde (...)
Mardi 08 octobre 2019
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