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#Analyse

2 crus bourgeois poursuivis pour une perfusion à 1,3 million €

Produire du vin coûte cher et rapporte peu à Bordeaux comme le témoigne le "déficit structurel" d’un cru bourgeois renfloué (...)
Vendredi 24 janvier 2025
2 crus bourgeois poursuivis pour une perfusion à 1,3 million €

120 000 € de mécénat viticole en France pour Penfolds

Avis aux opérateurs du vignoble : la marque australienne ouvre à la France son appel à projets innovants, durables et résilients. (...)
Jeudi 23 janvier 2025
120 000 € de mécénat viticole en France pour Penfolds

article payant Les autorités américaines rouvrent l’étiquetage nutritionnel des vins et alcools

Ce 17 janvier, les autorités chargées de réguler le secteur des boissons alcoolisées aux Etats-Unis ont publié deux propositions (...)
Mercredi 22 janvier 2025
Les autorités américaines rouvrent l’étiquetage nutritionnel des vins et alcools

+55 % de défaillances dans le vignoble, "quelque chose se propage, malheureusement"

Pour ceux qui voient le verre de vin à moitié vide, les défaillances augmentent fortement à Bordeaux et dans le Languedoc (...)
Mercredi 22 janvier 2025
+55 % de défaillances dans le vignoble, 'quelque chose se propage, malheureusement'

"Le viticulteur qui réussit est celui qui diversifie son circuit de distribution"

Si les vignerons semblent plus voir leurs banquiers pour obtenir une rallonge de trésorerie permettant de tenir à court-terme (...)
Samedi 18 janvier 2025
'Le viticulteur qui réussit est celui qui diversifie son circuit de distribution'

article payant Tours anti-gel, vignerons et riverains face au vivre ensemble

Dans le cadre du programme de recherche SICTAG orchestré par la fédération des Cuma du Centre val de Loire, trois sociologues (...)
Mercredi 15 janvier 2025
Tours anti-gel, vignerons et riverains face au vivre ensemble

article payant Division vigneronne en pleine Champagne électorale

À contre-courant des alliances traditionnelles dans la filière vin, les vignerons indépendants et des vignerons bio de Champagne (...)
Mardi 14 janvier 2025
Division vigneronne en pleine Champagne électorale

article payant -11 %, les vins étrangers tombent à 1 % des ventes en rayons

Proportionnellement, la crise viticole actuelle touche plus en volume les vins étrangers, qui dévissent le plus dans leurs (...)
Jeudi 09 janvier 2025
-11 %, les vins étrangers tombent à 1 % des ventes en rayons

"Passons du dry january à une consommation intelligente" de vins et spiritueux

Figure du droit des vins et spiritueux face à la loi Évin, maître Olivier Poulet prend sa retraite ce premier janvier 2025. (...)
Mercredi 08 janvier 2025
'Passons du dry january à une consommation intelligente' de vins et spiritueux

article payant Des vins blancs plus fruités grâce aux lipides

L’INRAE, l’IFV et le laboratoire Nyseos proposent d’optimiser l’aromatique des vins blancs grâce à la balance azote/lipides (...)
Mardi 07 janvier 2025
Des vins blancs plus fruités grâce aux lipides
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