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Alors que trois exploitations viticoles espagnoles sur quatre sont dirigées par des producteurs de plus de 50 ans, l’Interprofession (...)
Jeudi 04 décembre 2025
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L’IWSR, l’agence britannique d’études et d’analyse spécialisée dans les boissons, vient d’intégrer le groupe d’analyse prospective (...)
Jeudi 03 juillet 2025
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L'innovation dans les produits de biocontrôle s’essouffle au vignoble

Les investisseurs se détournent de plus en plus du marché européen, alors que les viticulteurs continuent à perdre des phytos (...)
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Dans un contexte global marqué par une baisse de la consommation et des incertitudes économiques, les salons professionnels (...)
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En quelques années, les Emirats Arabes Unis ont intégré le top 10 des plus grands consommateurs de Champagne au monde. Le (...)
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Spécialiste du conditionnement agroalimentaire passé par la cave coopérative de Roquebrun, le nouveau directeur général prend (...)
Vendredi 23 mai 2025
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Après le sucré, l’acide, l’amer et le salé, voici l’umami, une saveur encore méconnue, qui intéresse les chercheurs pour (...)
Mercredi 21 mai 2025
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