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La vigne régénérée par la reproduction sexuée

En Italie, le domaine Foradori entretient depuis vingt ans une « nursery » de plants de vignes issus de pépins de raisins. (...)
Dimanche 03 novembre 2024
La vigne régénérée par la reproduction sexuée

71 240 € d’amende pour un Petrus de travers

Revendre 60 bouteilles de grand vin de Pomerol peut générer 72 780 euros de bénéfice, mais aussi faire écoper d’autant d’amende (...)
Samedi 02 novembre 2024
71 240 € d’amende pour un Petrus de travers

article payant "Les rendements ont chuté de 60 % dans certains secteurs" la cicadelle africaine crame des vignes

Après la Corse, la cicadelle africaine s’implante dans les Pyrénées-Orientales où elle provoque des grillures bien plus sévères (...)
Jeudi 31 octobre 2024
'Les rendements ont chuté de 60 % dans certains secteurs' la cicadelle africaine crame des vignes

Difficultés pour 20 % des caves coopératives françaises : 50 % dans le Rhône, 40 % à Bordeaux, 37 % en Occitanie...

100 caves voient leurs situations financières se dégrader et pourraient se casser la figure alors qu’elles représentent 20 (...)
Jeudi 31 octobre 2024
Difficultés pour 20 % des caves coopératives françaises : 50 % dans le Rhône, 40 % à Bordeaux, 37 % en Occitanie...

AromaLoc retient les arômes qui s'échappent avec le CO₂ fermentaire pour des vins plus fins et plus frais

Gemstab lance AromaLoc, de Juclas, une nouvelle technique membranaire destinée à retenir les arômes qui s’échappent au cours (...)
Lundi 28 octobre 2024
AromaLoc retient les arômes qui s'échappent avec le CO₂ fermentaire pour des vins plus fins et plus frais

Des sélections massales exigeantes pour des ceps plus forts

CEPS Sicavac a développé avec des pépiniéristes des plants haut de gamme issus de sélections massales pour lutter contre (...)
Lundi 28 octobre 2024
Des sélections massales exigeantes pour des ceps plus forts

article payant Les enseignements de 20 ans de vente de vin en ligne : amour/désamour de Bordeaux, plus de vins blancs, plus de valorisation...

Depuis deux décennies, wineandco s'est développé sur le créneau de la vente de vins en ligne. Entre essor technologique et (...)
Vendredi 25 octobre 2024
Les enseignements de 20 ans de vente de vin en ligne : amour/désamour de Bordeaux, plus de vins blancs, plus de valorisation...

article payant Des barriques d'occasion, régénérées ou neuves avec de légers défauts pour élever les vins à moindre coût  

D’occasion, régénérées ou neuves avec de légers défauts, toutes les solutions sont bonnes pour avoir des barriques à moindre (...)
Jeudi 24 octobre 2024
Des barriques d'occasion, régénérées ou neuves avec de légers défauts pour élever les vins à moindre coût  

article payant Le "vignoble languedocien a de l’avenir"

Le nouveau président du Conseil interprofessionnel des vins du Languedoc (CIVL), Pierre Bories voit dans le volume et la (...)
Mercredi 23 octobre 2024
Le 'vignoble languedocien a de l’avenir'

Sauver le vignoble ne coûte que +15 cents la bouteille de vin pour Jacques Gravegeal

Voulant mettre de l’huile dans les rouages et pas sur le feu, selon ses mots, Jacques Gravegeal, le président du syndicat (...)
Mercredi 23 octobre 2024
Sauver le vignoble ne coûte que +15 cents la bouteille de vin pour Jacques Gravegeal
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Vaucluse - Alternance/Apprentissage Famille Petitjean
Hérault - CDI SARL D. PAUL MAS
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