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Tout sur toutes les innovations primées par le Vinitech 2024

L’édition 2024 du Vinitech n’a pas déçu, en présentant son lot d’innovations prometteuses. Voici ses lauréats récompensés (...)
Vendredi 20 septembre 2024
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Sylvie Cazes présidente d’actions et de promotion des crus classés de Saint-Émilion

Reconnaissant les difficultés commerciales actuelles, la figure du vignoble bordelais croit dans la force du collectif pour (...)
Vendredi 20 septembre 2024
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article payant Les vols de bouteilles de vin se multiplient dans les chais

A répétition, les cambriolages ne cessent d'augmenter dans les vignobles. Champagne, Bordelais, vallée du Rhône : aucune (...)
Jeudi 19 septembre 2024
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article payant Le cuivre dans les moûts responsable des odeurs d'œuf pourri dans les vins ? Oui pour les chercheurs, pas forcément pour les oenologues

Selon une étude récente de l’Inrae, la présence de cuivre dans les moûts entraîne l’apparition d’H2S dans les vins. Sur le (...)
Mercredi 18 septembre 2024
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article payant Sur raisin ou dans le vin, cette analyse démasque les bretts à tous les coups

De plus en plus de laboratoires d’œnologie proposent aux vignerons la PCR digitale pour identifier le départ d’une contamination (...)
Mercredi 18 septembre 2024
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Il ne faut pas jeter les vignes résistantes avec l'eau des symptômes du mildiou

Cet été, des symptômes de mildiou ont localement été observés sur plusieurs variétés résistantes plantées dans le Gard et (...)
Mardi 17 septembre 2024
Il ne faut pas jeter les vignes résistantes avec l'eau des symptômes du mildiou

article payant 120 vignerons mobilisés : opération commando dans les vignes de Champagne pour traquer la flavescence dorée

Dans les secteurs contaminés par la flavescence dorée, les Champenois doivent participer à des prospections obligatoires. (...)
Vendredi 13 septembre 2024
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article payant Quand le vin bio ne paye plus : "une baisse des prix qui pousse tout le monde vers le bas"

S’ajoutant aux difficultés climatiques, le contexte commercial compromet très fortement l’équilibre économique des vignerons (...)
Jeudi 12 septembre 2024
Quand le vin bio ne paye plus : 'une baisse des prix qui pousse tout le monde vers le bas'

article payant Des raisins à surveiller de près à Cognac

Appel à la vigilance pour les vendanges et les vinifications par les techniciens de l’interprofession charentaise face à (...)
Jeudi 12 septembre 2024
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article payant Déboutés, les vins de Bordeaux paient 1 000 € pour l’appel de Valérie Murat

La cour d’appel autorise l’association antiphyto représentée par Valérie Murat à remettre en cause sa condamnation pour dénigrement (...)
Jeudi 12 septembre 2024
Déboutés, les vins de Bordeaux paient 1 000 € pour l’appel de Valérie Murat
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