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#Distillation

L’arrachage de vignes toujours plus demandé par la France, l’Espagne et l’Italie

Portée initialement par le vignoble français, la demande de réduction du potentiel de production viticole recueille un écho (...)
Mercredi 10 juillet 2024
L’arrachage de vignes toujours plus demandé par la France, l’Espagne et l’Italie

article payant Bordeaux tire (et fait) la leçon de l’arrachage de vignes

Touchée depuis de longues années par une crise commerciale d’ampleur, la filière bordelaise explique avoir rapidement compris (...)
Mercredi 10 juillet 2024
Bordeaux tire (et fait) la leçon de l’arrachage de vignes

Comment la cave de Buzet s'est plantée, et veut se relever

Mise sous sauvegarde, la coopérative du Lot-et-Garonne n’a plus rien à cacher : de ses 36 millions € de dettes à ses difficultés (...)
Dimanche 07 juillet 2024
Comment la cave de Buzet s'est plantée, et veut se relever

article payant 1ères expérimentations en AOC pour le bâchage au sol et l’alambic à la vapeur

Le gardien du temple des vins d’appellation entrouvre les portes de l’expérimentation avec la couverture de l’inter-rang (...)
Mercredi 03 juillet 2024
1ères expérimentations en AOC pour le bâchage au sol et l’alambic à la vapeur

FranceAgriMer, le droit à la terreur administrative pour la filière vin ?

On pourrait croire à des Kafkas d’école… Des vignerons et coopératives luttent actuellement contre l’administration pour (...)
Samedi 29 juin 2024
FranceAgriMer, le droit à la terreur administrative pour la filière vin ?

article payant Crise partout, reprise nulle part pour les vins de France ?

Mis à part Champagne et Corse, l'ensemble du vignoble hexagonal semble frappé d'attentisme. Fenêtre sur courtiers et les (...)
Lundi 24 juin 2024
Crise partout, reprise nulle part pour les vins de France ?

article payant Ces vignerons dénoncent "un vol en bande organisée" de FranceAgriMer

Sans avancée pour obtenir la rémunération d'une citerne d'IGP Gard distillée en août dernier, les adhérents de la coopérative (...)
Mercredi 19 juin 2024
Ces vignerons dénoncent 'un vol en bande organisée' de FranceAgriMer

Les vins IGP à la recherche de raisons d’espérer

Lors de leur congrès le 13 juin à Arles, les vins IGP ont voulu mettre l’accent sur les raisons d’espérer en cette période (...)
Lundi 17 juin 2024
Les vins IGP à la recherche de raisons d’espérer

Le vignoble du Porto dans la tourmente

Le prestigieux vignoble du Douro subit une crise économique sans précédent. L’an dernier, des acheteurs de vin ont fait défaut, (...)
Vendredi 14 juin 2024
Le vignoble du Porto dans la tourmente

article payant François Lurton "l’un des premiers producteurs de sauvignon blanc en France"

Affaire de famille, le sauvignon blanc est au cœur des gammes de François Lurton avec sa marque emblématique "les Fumées (...)
Vendredi 14 juin 2024
François Lurton 'l’un des premiers producteurs de sauvignon blanc en France'
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