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Accueil / Distillation

#Distillation

article payant -400 ha, l’érosion du vignoble de Bergerac se poursuit

Continue, la baisse des surfaces viticoles en Dordogne et Lot-et-Garonne apure les volumes de vins rouges peu valorisés, (...)
Mardi 23 janvier 2024
-400 ha, l’érosion du vignoble de Bergerac se poursuit

"Dotons l’Europe d’outils de gestion des crises viticoles réellement efficaces"

Malgré toute la bonne volonté et l’énergie déployées, les lourdeurs de l’appareil européen désamorcent l’efficacité des mesures (...)
Mardi 23 janvier 2024
'Dotons l’Europe d’outils de gestion des crises viticoles réellement efficaces'

"Les vins de Bordeaux se cherchent, toutes les pistes sont explorées"

Nécessité faisant loi, le vignoble bordelais explore d’autres horizons que les classiques assemblages de ses cépages rouges. (...)
Lundi 22 janvier 2024
'Les vins de Bordeaux se cherchent, toutes les pistes sont explorées'

La crise se politise dans le vignoble

Opportunité d’accélérer les demandes de soutien ou risque de tomber dans l’impasse des récupérations partisanes, la mobilisation (...)
Dimanche 21 janvier 2024
La crise se politise dans le vignoble

"Bordeaux n’a pas 1 000 ans d’histoire du vin pour arrêter là"

Du début des travaux d’arrachage sanitaire aux procédures pénales contre les vignes en friche en passant par l’optimisme (...)
Lundi 15 janvier 2024
'Bordeaux n’a pas 1 000 ans d’histoire du vin pour arrêter là'

Bordeaux Families se diversifie dans le No Low

La coopérative Bordeaux Families poursuit sa stratégie de diversification avec l’inauguration d’une unité de désalcoolisation. (...)
Vendredi 12 janvier 2024
Bordeaux Families se diversifie dans le No Low

Marc Fesneau garde l’Agriculture... et la sortie de crise viticole

Pas de changement de tête au ministère de l’Agriculture, ni de cap pour l’accompagnement de la filière vin dans sa sortie (...)
Jeudi 11 janvier 2024
Marc Fesneau garde l’Agriculture... et la sortie de crise viticole

La grande distribution à l’écoute des vignerons languedociens... et des bas prix en IGP

Après les tensions de Noël, le maire de Béziers, Robert Ménard, a mis autour de la table les acheteurs de la grande distribution (...)
Jeudi 11 janvier 2024
La grande distribution à l’écoute des vignerons languedociens... et des bas prix en IGP

Cognac gagne 10 jours de distillation de la pléthorique vendange 2023

Jusqu'au 10 avril 2024 : l’INAO valide la demande charentaise d’allonger la période de distillation de l’AOC Cognac pour (...)
Mercredi 10 janvier 2024
Cognac gagne 10 jours de distillation de la pléthorique vendange 2023

"Sur 10 personnes, 3 passent à l'achat", les vins sans alcool décollent

Domaines et coopératives misent sur le vin sans alcool. Certains profitent du Dry January pour mettre en avant leurs cuvées. (...)
Lundi 01 janvier 2024
'Sur 10 personnes, 3 passent à l'achat', les vins sans alcool décollent
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