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#Distillation

"Ça fait peur qu’avec une récolte historiquement basse les prix du vin soient à la baisse"

La crise viticole s’envenimant, « il faut impérativement faire quelque chose avant les vendanges » plaide Gérard Bancillon, (...)
Dimanche 02 mars 2025
'Ça fait peur qu’avec une récolte historiquement basse les prix du vin soient à la baisse'

L’aire AOC Champagne suspendue à la régulation des vignes sans IG

Affirmant être maître chez lui, le syndicat général des vignerons champenois ne veut pas de mixité avec des vignes non-AOC (...)
Vendredi 28 février 2025
L’aire AOC Champagne suspendue à la régulation des vignes sans IG

Feu vert pour la désalcoolisation des vins bio

L'acte délégué européen publié ce 26 février modifie le règlement bio pour autoriser l’évaporation sous vide partielle et (...)
Jeudi 27 février 2025
Feu vert pour la désalcoolisation des vins bio

"L’arrachage temporaire des vignes ne peut pas être mis aux oubliettes"

Après des mois de lenteur, d’un coup les annonces de soutien au monde agricole en général, et viticole en particulier, se (...)
Samedi 22 février 2025
'L’arrachage temporaire des vignes ne peut pas être mis aux oubliettes'

article payant Le Portugal en finit avec la surproduction de vins

Secoués par une crise des surplus, les vins portugais renouent désormais avec l’équilibre entre offre et demande, ce qui (...)
Jeudi 20 février 2025
Le Portugal en finit avec la surproduction de vins

article payant Le labo œno Excell s’installe à Cognac

Non content d’avoir multiplié son activité par 4 depuis sa fusion avec Sarco, le laboratoire Excell renforce encore son implantation (...)
Lundi 17 février 2025
Le labo œno Excell s’installe à Cognac

-336 millions €, l’export des vins français "touché, mais pas coulé"

Face à l’érosion de l’excédent commercial des vins et spiritueux français, les exportateurs adoptent un message offensif (...)
Mardi 11 février 2025
-336 millions €, l’export des vins français 'touché, mais pas coulé'

"Qui sont les ambassadeurs du vin ? Gérard Depardieu et Pierre Arditi... Le vin sans alcool a Cara Delevingne et Constance Jablonski"

Si le sujet du sans alcool continue d’animer les débats de la filière vin, les vignerons qui désalcoolisent leurs cuvées (...)
Lundi 10 février 2025
'Qui sont les ambassadeurs du vin ? Gérard Depardieu et Pierre Arditi... Le vin sans alcool a Cara Delevingne et Constance Jablonski'

Arnaud Boret préside la distillerie de Thouarcé

L’outil coopératif qui fête ses 120 ans, accueille un nouveau président. Il valorise pour quelque 4 millions € les sous-produits (...)
Mercredi 05 février 2025
Arnaud Boret préside la distillerie de Thouarcé

L’ugni blanc de demain ? 20 cépages en lice pour réduire les phytos et maintenir la typicité !

Devant aboutir en 2029-2030, le programme Martell d’obtention de nouvelles variétés de vignes résistantes au mildiou et adaptées (...)
Jeudi 30 janvier 2025
L’ugni blanc de demain ? 20 cépages en lice pour réduire les phytos et maintenir la typicité !
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Charente / Charente-Maritime / Corrèze ... - CDI CIE VINICOLE BARON EDMOND DE ROTHSCHILD
Indre-et-Loire - CDI Domaine de la Chapelle
Haut-Rhin - Stage EARL PAUL SCHNEIDER
Maine-et-Loire - CDD SCEV Guiberteau
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