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Repli de 1 % de la consommation de vin, bond de 11 % pour la bière

Il n’existe pas de déconsommation française de boissons d’alcool, spiritueux et bières se portant bien, merci pour eux, mais (...)
Lundi 04 décembre 2023
Repli de 1 % de la consommation de vin, bond de 11 % pour la bière

Des chutes et du clash pour les nouvelles plantations de vignes AOC

Blocage en Bourgogne et dans le Luberon sur les demandes de nouvelles autorisations de plantation de vignes, qui fondent (...)
Dimanche 03 décembre 2023
Des chutes et du clash pour les nouvelles plantations de vignes AOC

La force du collectif vigneron affirmée à l'inauguration de Pays d'Oc

Enfin ! Entre pandémie et agendas ministériels chargés, l'espace Vinalia, nouvel espace professionnel du syndicat des producteurs (...)
Vendredi 01 décembre 2023
La force du collectif vigneron affirmée à l'inauguration de Pays d'Oc

article payant 13 caves coopératives ouvrent un "guichet unique" du vin en vrac

Constatant qu’elles perdaient des clients internationaux faute de volumes suffisants, 13 caves coopératives du Languedoc-Roussillon (...)
Vendredi 01 décembre 2023
13 caves coopératives ouvrent un 'guichet unique' du vin en vrac

100 ans d'adaptation de la cave coopérative de l'Ormarine

Née sur les bords de l'étang de Thau, à Pinet, la cave languedocienne l'Ormarine a su traverser les époques, s'adapter au (...)
Vendredi 01 décembre 2023
100 ans d'adaptation de la cave coopérative de l'Ormarine

L'olivier, un complément de revenus aléatoire pour la vigne

Dans une perspective de diversification autour de la vigne, la constitution d'un atelier oléicole fait partie des solutions (...)
Jeudi 30 novembre 2023
L'olivier, un complément de revenus aléatoire pour la vigne

Les 3 nouveautés de France Pulvé pour le vignoble

A l’occasion du salon Sitevi, l’entreprise France Pulvé qui regroupe les marques Berthoud, Tecnoma, Evrard et Nicolas présente (...)
Mercredi 29 novembre 2023
Les 3 nouveautés de France Pulvé pour le vignoble

article payant Le filtre 3 en 1 de Bucher Vaslin offre un "réel gain de temps"

Le nouveau filtre tangentiel trois-en-un de Bucher Vaslin est capable de filtrer vins, bourbes et lies. À la clé : des gains (...)
Mercredi 29 novembre 2023
Le filtre 3 en 1 de Bucher Vaslin offre un 'réel gain de temps'

article payant Cognac fait feu de tout alambic pour distiller la vendange record 2023

Abondante en volume et faible en degré alcoolique, la production charentaise de vins impose de mobiliser les capacités de (...)
Mercredi 29 novembre 2023
Cognac fait feu de tout alambic pour distiller la vendange record 2023

article payant Les grands crus de Bordeaux résistent mieux que ceux de Bourgogne au retournement de marché

Aversion au risque oblige, la demande en vins fins est recadrée pour nombre d’étiquettes spéculatives de Bourgogne, de Californie (...)
Mercredi 29 novembre 2023
Les grands crus de Bordeaux résistent mieux que ceux de Bourgogne au retournement de marché
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