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Coûter ou couper un bras ?

(...)
Vendredi 24 novembre 2023
Coûter ou couper un bras ?

"Des caves coopératives à la limite de la cessation de paiement" en Languedoc

Engagé dans les revendications de la filière viticole, le syndicat de la coopération occitane appelle à adopter rapidement (...)
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article payant La place de Bordeaux veut "un électrochoc" des grands crus pour les primeurs 2023

Les performances mitigées des primeurs 2022 et des vins étrangers mis en vente interpellent les négociants bordelais, dont (...)
Mercredi 22 novembre 2023
La place de Bordeaux veut 'un électrochoc' des grands crus pour les primeurs 2023

article payant Les ventes de cognacs Rémy Martin en forte baisse aux Etats-Unis

Le chiffre d'affaires du groupe de spiritueux Rémy Cointreau est fortement affecté par des ventes en net recul en Amérique (...)
Mercredi 22 novembre 2023
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Le temps de l’apaisement après la brouille entre crémants d’Alsace et de France

Après les démissions en cascade de l’été dernier, Syndicat des producteurs de crémant d’Alsace et Fédération nationale se (...)
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article payant Une solution boisée pour les vins désalcoolisés

Les sociétés Vivelys et B&S Tech s'associent pour apporter cette nouvelle solution d'extrait concentré de chêne à l'univers (...)
Mardi 21 novembre 2023
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article payant À 58 millions €, Système U réussit sa foire aux vins de Bordeaux, de Loire…

Nouveau succès pour la foire aux vins d’automne du réseau coopératif de la grande distribution, qui affiche de belles performances (...)
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article payant Qu’est-il donc arrivé au marché chinois des vins ?

Quels sont les facteurs qui ont conduit au recul notable du marché chinois ces dernières années, et à quel horizon peut-on (...)
Lundi 20 novembre 2023
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"Le vin en vrac n’est pas le problème. Il est la solution"

Opérateur du vrac depuis 35 ans, Éric Lanxade prend à contre-pied la vision d’une production de vin en vrac par défaut, faute (...)
Dimanche 19 novembre 2023
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Le vin de Bordeaux est mort, vive le vin de Biordeaux ?

Reprenant l’histoire récente du vignoble bordelais sous l’angle d’un grand rendez-vous manqué avec les demandes sociétales (...)
Samedi 18 novembre 2023
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