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article payant Bordeaux tire (et fait) la leçon de l’arrachage de vignes

Touchée depuis de longues années par une crise commerciale d’ampleur, la filière bordelaise explique avoir rapidement compris (...)
Mercredi 10 juillet 2024
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article payant Ras-le-bordeaux des vins "à prix des inadmissibles"

C’est une interprofession de foi : malgré les incertitudes politiques actuelles, les vins de Bordeaux continuent d’appeler (...)
Mardi 09 juillet 2024
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article payant L'art du pressurage pour élaborer des vins blancs tranquilles à partir de raisins noirs

Trois vignerons nous expliquent toutes les précautions qu’ils prennent durant les phases préfermentaires afin d’obtenir des (...)
Lundi 08 juillet 2024
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article payant Cognac tance Bruxelles qui taxe la Chine

Boire ou conduire ? Le vignoble charentais interpelle la présidente de la Commission Européenne devant le risque d’une machine (...)
Lundi 08 juillet 2024
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En matière de vin, l’Italie fait valoir son exception culturelle dans la crise actuelle de la déconsommation, se comparant (...)
Vendredi 05 juillet 2024
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Le groupe Castéja restructure son activité des Grands Vins de Gironde avec sa division en deux activités, celle commerciale (...)
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Les deux filières à indication géographique ont conçu un système d’imperméabilisation entre leurs segments qui doit encore (...)
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La dynamique d'avenir du marché vietnamien des vins

Marqué par une croissance économique très dynamique, le pays asiatique sous régime communiste s'ouvre à la consommation de (...)
Mercredi 03 juillet 2024
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article payant 1ères expérimentations en AOC pour le bâchage au sol et l’alambic à la vapeur

Le gardien du temple des vins d’appellation entrouvre les portes de l’expérimentation avec la couverture de l’inter-rang (...)
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article payant Les crémants de Bordeaux ne veulent ni "opportunistes", ni "escrocs"

Ne voulant pas devenir un déversoir à raisins bordelais sans destination, l’AOC effervescente annonce des contrôles renforcés (...)
Mardi 02 juillet 2024
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