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#Valeurs

"Pas de changement des choses sans changement des gens" pour les vins de Bordeaux

Dans le maelström de la crise, des propositions alternatives émergent pour piloter les vins en AOC Bordeaux. Ce qui traduit (...)
Lundi 03 juillet 2023
'Pas de changement des choses sans changement des gens' pour les vins de Bordeaux

La Cité du Vin tout feu tout flamme olympique

Le site culturel bordelais se réjouit de marquer le passage de la torche olympique en mai 2024, l'olympisme et le vin ayant (...)
Dimanche 25 juin 2023
La Cité du Vin tout feu tout flamme olympique

article payant Débats ouverts sur « l’œnologie verte » au congrès des œnologues de France

Pour son 61ème congrès, les œnologues de France ont choisi d’aborder la thématique épineuse de « l’œnologie verte » lors (...)
Mercredi 14 juin 2023
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Bien se préparer au nouvel étiquetage des ingrédients et de la valeur nutritionnelle des vins

De nouvelles règles d’étiquetage s’appliqueront aux vins dès le 8 décembre. Objectif : informer le consommateur de la valeur (...)
Mardi 13 juin 2023
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article payant Les quotas de production viticole comme outil de régulation, mais pas que !

Fin mai, le Canton de Vaud en Suisse a fixé ses quotas de production pour la prochaine récolte. Mais comment fonctionne ce (...)
Mardi 13 juin 2023
Les quotas de production viticole comme outil de régulation, mais pas que !

Vidéo du trait grand retour du cheval dans les vignes

Depuis quelques années, il n’est pas rare d’observer à nouveau ces quadripèdes aux côtés des humains, réanimant la tradition (...)
Vendredi 09 juin 2023
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article payant Nouvelle protection pour le vignoble de la Côte de Beaune

Le ministère de la Transition écologique vient de signer le décret faisant du Nord de la Côte de Beaune un site classé Loi (...)
Vendredi 09 juin 2023
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Au vignoble, la grêle passe, la moyenne olympique reste

Le nouveau dispositif assurantiel restant basé sur la calcul de la moyenne olympique, ce mode de calcul devient trop désavantageux (...)
Mardi 06 juin 2023
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Bout’ à Bout’ lève 7,3 millions d’euros pour le réemploi des bouteilles

L’entreprise Bout’ à Bout’ lève 7,3 millions d’euros pour industrialiser le réemploi de 60 millions de bouteilles avec sa (...)
Vendredi 12 mai 2023
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Les professionnels espagnols veulent profiter de la présidence de l’UE pour défendre le vin

A l’occasion de son assemblée générale ce 19 avril à Madrid, la Fédération espagnole du Vin (FEV) a demandé à son gouvernement (...)
Mardi 25 avril 2023
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