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#Valeurs

"Le Nez du Vin" perd son créateur Jean Lenoir

Jean Lenoir, le Bourguignon qui révolutionna la connaissance du vin en publiant en 1981 « Le Nez du Vin » s’est éteint le (...)
Vendredi 24 février 2023
'Le Nez du Vin' perd son créateur Jean Lenoir

article payant Un projet de loi pour un statut du fermage agricole rénové

Limiter le nombre de renouvellements, imposer un état des lieux au début du bail... Ces dispositions figurent dans le projet (...)
Vendredi 24 février 2023
Un projet de loi pour un statut du fermage agricole rénové

article payant Feu vert pour la vendange… en vert

Suite à des demandes formulées par certaines communautés autonomes, le ministère espagnol de l’Agriculture a publié une résolution (...)
Mardi 21 février 2023
Feu vert pour la vendange… en vert

article payant Thierry Desseauve à Mâcon pour "faire rayonner le vin français à l’international"

Le journaliste et écrivain du vin parraine la 68ème édition du concours des Grands Vins de France de Mâcon. 2500 dégustateurs (...)
Lundi 20 février 2023
Thierry Desseauve à Mâcon pour 'faire rayonner le vin français à l’international'

"Plus le vin est premium, mieux il se vend. Plus il est vendu peu cher, plus c’est compliqué."

En repli en bouteilles et croissantes en chiffre d’affaires, les exportations de vins et spiritueux français témoignent d’un (...)
Mardi 14 février 2023
'Plus le vin est premium, mieux il se vend. Plus il est vendu peu cher, plus c’est compliqué.'

Les Vignerons Catalans soufflent le vent de la valorisation

Le groupement de six caves coopératives du Roussillon lance une nouvelle gamme dédiée à la valorisation de la production (...)
Lundi 13 février 2023
Les Vignerons Catalans soufflent le vent de la valorisation

La déconsommation française de vin mise en bière

Alors que la consommation de vin ne cesse de s’éroder dans toute la population française, les bières gagnent toujours plus (...)
Lundi 06 février 2023
La déconsommation française de vin mise en bière

La chaire des vins de Dijon mise UNES…KO

L’UNESCO retire sa labellisation à la chaire "Culture et Traditions du Vin" animée depuis 2007 par l’université de Bourgogne. (...)
Mardi 31 janvier 2023
La chaire des vins de Dijon mise UNES…KO

article payant La cave roussillonnaise Dom Brial célèbre son centenaire et sa pérennité

La coopérative installée à Baixas vient de souffler les cent bougies. Très tôt engagée sur la voie de la valorisation et (...)
Lundi 30 janvier 2023
La cave roussillonnaise Dom Brial célèbre son centenaire et sa pérennité

article payant 100 fois moins de folpel dans l’air

Aujourd’hui, les quantités de folpel retrouvées dans l’air sont 100 fois moindres que celles retrouvées lors des mesures (...)
Jeudi 26 janvier 2023
100 fois moins de folpel dans l’air
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