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#Valeurs

Piqûre de rappel sur le nouvel étiquetage des vins, tranquilles en 2024 et effervescents en 2023

Opérateurs du vin, si jamais vous ne l’aviez plus en tête, la nouvelle obligation d’étiquetage des informations sur les ingrédients (...)
Lundi 20 mai 2024
Piqûre de rappel sur le nouvel étiquetage des vins, tranquilles en 2024 et effervescents en 2023

article payant En Dordogne, Masrour Makaremi entretient la mémoire du vin perse

Iranien d’origine, Masrour Makaremi veut rappeler au monde que son pays possède une longue histoire viticole avec sa cuvée (...)
Vendredi 17 mai 2024
En Dordogne, Masrour Makaremi entretient la mémoire du vin perse

article payant Flamme olympique privatisée pour le château Cheval Blanc (LVMH)

Séquence privée pour le passage de la torche olympique en Gironde dans l’ancien premier grand cru classé A, son propriétaire (...)
Jeudi 16 mai 2024
Flamme olympique privatisée pour le château Cheval Blanc (LVMH)

Disparition brutale du fondateur d’ITK, Eric Jallas

Eric Jallas est décédé le 6 mai. En créant la start-up montpelliéraine ITK il y a 20 ans, il avait doté les viticulteurs (...)
Lundi 13 mai 2024
Disparition brutale du fondateur d’ITK, Eric Jallas

"Il n’y a que contrôles idiots, comme si la vigne était une culasse d’automobile"

Si le choc de simplification des normes et de la paperasserie tarde à se concrétiser dans les exploitations viticoles, un (...)
Mercredi 01 mai 2024
'Il n’y a que contrôles idiots, comme si la vigne était une culasse d’automobile'

article payant Comment "en terminer avec les Bordeaux en produits d'appel à prix cassés"

D’un accord de filière avec la distribution à la révision d’Egalim avec le gouvernement, l’interprofession des vins de Bordeaux (...)
Mardi 30 avril 2024
Comment 'en terminer avec les Bordeaux en produits d'appel à prix cassés'

article payant Le match environnemental entre réemploi et recyclage des bouteilles de vin

D’après des études de l’Ademe, la plus-value environnementale du réemploi des bouteilles en verre sur le combo usage unique (...)
Lundi 29 avril 2024
Le match environnemental entre réemploi et recyclage des bouteilles de vin

article payant "Aucune consommation sans danger" pour les vins et alcools en Belgique ?

Volte-face en Belgique où le plan alcool approuvé il y a un an pourrait être profondément modifié si le ministre de la Santé (...)
Lundi 29 avril 2024
'Aucune consommation sans danger' pour les vins et alcools en Belgique ?

Le QR Code, une opportunité pour l’étiquetage dématérialisé des vins ?

La Commission européenne a rendu obligatoire l’affichage des ingrédients et valeurs nutritionnelles sur l’étiquette des vins. (...)
Vendredi 19 avril 2024
Le QR Code, une opportunité pour l’étiquetage dématérialisé des vins ?

Pour cette cave, la RSE, « c’est on-off » avec les équipes !

La coopérative Chassenay d’Arce, dans l’Aube, est très investie dans la RSE depuis 2020. Avec des effets bénéfiques sur la (...)
Jeudi 18 avril 2024
Pour cette cave, la RSE, « c’est on-off » avec les équipes !
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