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#Valeurs

Les vins du Centre-Loire dirigés par François Bouteille

Aptonyme, l'ancien directeur du syndicat de l'AOC Vouvray prend les rênes de l'interprofession des vins du Centre-Loire avec (...)
Vendredi 27 septembre 2024
Les vins du Centre-Loire dirigés par François Bouteille

article payant L'Amérique en campagne pour remettre le vin au cœur de la société

Attaquée de toute part par un mouvement prohibitionniste de plus en plus virulent, la consommation de vin aux Etats-Unis (...)
Mardi 24 septembre 2024
L'Amérique en campagne pour remettre le vin au cœur de la société

article payant Un nouveau négoce dans le paysage viticole

Le groupe Issipa est en passe d’acquérir 100 % du capital de Truchon Diffusion, négoce familial champenois spécialisé dans (...)
Vendredi 06 septembre 2024
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"Avant la désalcoolisation, le vin de base est imbuvable", après il coûte 109 €

Revendiquant la création de "la catégorie des vins effervescents sans alcool super-premium", la marque French Bloom se positionne (...)
Dimanche 18 août 2024
'Avant la désalcoolisation, le vin de base est imbuvable', après il coûte 109 €

Les adieux à Jean-Claude Pellegrin par ses amis

Bouleversant tout ceux ayant pu le côtoyer, la disparition de Jean-Claude Pellegrin émeut particulièrement Denis Roume, Jean-Louis (...)
Lundi 29 juillet 2024
Les adieux à Jean-Claude Pellegrin par ses amis

Avec Jean-Claude Pellegrin les vins IGP du Sud-Est perdent un pair et un père hors paire

Emporté à 65 ans, le viticulteur des Bouches-du-Rhône restera une figure du syndicalisme viticole en Provence où il se sera (...)
Samedi 27 juillet 2024
Avec Jean-Claude Pellegrin les vins IGP du Sud-Est perdent un pair et un père hors paire

Comment la cave de Buzet s'est plantée, et veut se relever

Mise sous sauvegarde, la coopérative du Lot-et-Garonne n’a plus rien à cacher : de ses 36 millions € de dettes à ses difficultés (...)
Dimanche 07 juillet 2024
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article payant Arracher de la vigne en Italie ? "Pourquoi pas", mais "au cas par cas"

En matière de vin, l’Italie fait valoir son exception culturelle dans la crise actuelle de la déconsommation, se comparant (...)
Vendredi 05 juillet 2024
Arracher de la vigne en Italie ? 'Pourquoi pas', mais 'au cas par cas'

Pierre Bories veut faire gagner des parts de marchés aux vins du Languedoc

Le nouveau président de l’interprofession des vins du Languedoc espère renouer avec les appellations sorties de l'organisation, (...)
Vendredi 05 juillet 2024
Pierre Bories veut faire gagner des parts de marchés aux vins du Languedoc

article payant Un outil de traçabilité supplémentaire pour la sécurisation des grands crus

Grâce à la blockchain, la start-up Fidewine apporte un outil sécurisant autant l'authenticité que la traçabilité d'une bouteille. (...)
Jeudi 04 juillet 2024
Un outil de traçabilité supplémentaire pour la sécurisation des grands crus
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