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#Valeurs

Un faible bilan carbone valorise moins un vin que sa juste rémunération du producteur

Pas de biais bobo urbain : des villes ou des campagnes, le consommateur français veut un vin durable socialement et pas seulement (...)
Mardi 18 février 2025
Un faible bilan carbone valorise moins un vin que sa juste rémunération du producteur

Jonathan Sanchez dirige la coopérative rhodanienne Clairmont

Le languedocien prend les rênes de la cave familiale drômoise implantée entre Crozes-Hermitage et Saint-Joseph (...)
Lundi 17 février 2025
Jonathan Sanchez dirige la coopérative rhodanienne Clairmont

article payant 14 millions hl de vins réexportés dans le monde : la cartographie inédite

13 % des vins exportés dans le monde sont transformés et réexpédiés dévoile l’Organisation Internationale de la Vigne et (...)
Mercredi 12 février 2025
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article payant Stand en carton recyclé sur Wine Paris

Défaire un carton pour en refaire un espace d’accueil : c’est toute l’écoconception innovante du stand de la famille Fabre (...)
Lundi 10 février 2025
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Sud de France interdit d’étiquette de vin par son créateur, Jacques Gravegeal

Lancé il y a 25 ans pile, le concept de bannière Sud de France pour les vins a été galvaudé selon son auteur, Jacques Gravegeal, (...)
Dimanche 09 février 2025
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article payant Et de dix ans pour la Champagne viticole au patrimoine de l'Unesco

La région champenoise fêtera tout au long de l'année une décennie d'inscription des coteaux, maisons et caves de Champagne (...)
Mercredi 05 février 2025
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article payant Union Champagne ouverte à de nouvelles coops en premier et grand cru

Réunissant déjà 15 coopératives, l'Union Champagne pourrait être intéressée par l’arrivée de coops de premiers et grands (...)
Mardi 04 février 2025
Union Champagne ouverte à de nouvelles coops en premier et grand cru

Nouvelle marque, développement de l'événementiel... une vigneronne audoise boostée par un coaching gratuit

Marie-Christine Guilhem, cheffe d’exploitation du Château de Couffoulens, dans l’Aude, s’est trouvée boostée par le coaching (...)
Vendredi 31 janvier 2025
Nouvelle marque, développement de l'événementiel... une vigneronne audoise boostée par un coaching gratuit

L’ugni blanc de demain ? 20 cépages en lice pour réduire les phytos et maintenir la typicité !

Devant aboutir en 2029-2030, le programme Martell d’obtention de nouvelles variétés de vignes résistantes au mildiou et adaptées (...)
Jeudi 30 janvier 2025
L’ugni blanc de demain ? 20 cépages en lice pour réduire les phytos et maintenir la typicité !

article payant Les ventes de vins de champagne prennent cher en volume et valeur

Le commerce des vins de Champagne tombe dans le dur des baisses de commercialisation en France et dans le monde. Le moral (...)
Jeudi 23 janvier 2025
Les ventes de vins de champagne prennent cher en volume et valeur
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