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Union Champagne ouverte à de nouvelles coops en premier et grand cru

 Nous ne cherchons pas nécessairement à nous agrandir, précise d’emblée Dominique Babé, président d’Union Champagne. Si des coops des grands crus de la Montagne de Reims sont intéressées pour nous rejoindre, nous sommes ouverts à la discussion. Il n’y a, à ce jour, aucune prise de contact avec ces coops ». Les deux dernières coops qui ont intégré Union Champagne sont Avenay, il y a dix ans, et Grauves, il y a cinq ans. « Pour Union Champagne, cela peut être intéressant et porteur de rentrer des beaux noms de la Champagne, poursuit Dominique Babé. Cela renforcerait notre position sur les grands crus et les premiers crus. Mais cela ne peut se faire que si ces coops adhèrent à nos valeurs et à notre fonctionnement, dont celui d’être en tout apport ».

Union Champagne regroupe actuellement 15 coopératives, dont les adhérents cultivent 1 420 ha de vignes. Son chiffre d’affaires 2023-2024 s’est élevé à 170 millions d'euros avec un résultat net de 4.2 M€. Cette union a commercialisé 466 000 bouteilles sous sa marque De Saint Gall entre le 1er août 2023 et le 31 juillet 2024, avec une baisse des ventes de 8 % par rapport à l’exercice précédent. Le prix moyen de vente a progressé de 18 % en quatre ans. L’objectif d’Union Champagne est d’atteindre le cap des 600 000 bouteilles dans les prochaines années, avec 25 % des ventes en France et 75 % à l’export.