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Caroline Franchi dirige l'interprofession des vins de Corse

Caroline Franchi possède déjà 18 ans d’expérience au sein de l’interprofession corse. Elle souhaite poursuivre la conquête (...)
Lundi 10 février 2025
Caroline Franchi dirige l'interprofession des vins de Corse

"Wine Paris est devenu le thermomètre et le baromètre de la filière vin"

Le salon Wine Paris 2025 ouvre ses portes pour 3 jours entre impatience des exposants de dynamiser leurs ventes de vin et (...)
Lundi 10 février 2025
'Wine Paris est devenu le thermomètre et le baromètre de la filière vin'

"La filière viticole connaît une crise déstabilisant les fondements historiques de ses modes de production et de ses marchés"

Figure de l’Agro de Montpellier, le professeur Hervé Hannin partage l’importance de la prospective pour déterminer des avenirs (...)
Samedi 08 février 2025
'La filière viticole connaît une crise déstabilisant les fondements historiques de ses modes de production et de ses marchés'

article payant Les vins australiens performent de nouveau en Chine sans dégonfler leurs surstocks

Ils avaient beau être circonspects, voire sceptiques, les exportateurs australiens de vins ne peuvent que se féliciter des (...)
Vendredi 07 février 2025
Les vins australiens performent de nouveau en Chine sans dégonfler leurs surstocks

article payant "La hausse des ventes de crémant a compensé le recul des vins tranquilles"

Portée par les bulles, la coopérative de Bestheim profite à plein de la performance globale du crémant d’Alsace. L’effervescent (...)
Vendredi 07 février 2025
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Quel syndicat prend quelle chambre d’Agriculture ? Les résultats en direct !

Plus animée qu’à l’accoutumée, la campagne électorale 2025 pour le contrôle des chambres d’agriculture départementales et (...)
Jeudi 06 février 2025
Quel syndicat prend quelle chambre d’Agriculture ? Les résultats en direct !

article payant Les agents commerciaux du vin se démènent

Faisant le lien entre des vignerons et des cavistes ou restaurateurs, les intermédiaires commerciaux font le point sur leur (...)
Jeudi 06 février 2025
Les agents commerciaux du vin se démènent

article payant 30 g/hl max de gomme arabique irrite vignerons et œnologues

Depuis le début de l'année, l’utilisation de la gomme arabique est limitée à 30 g/hl dans les vins. Une nouvelle contrainte, (...)
Mardi 04 février 2025
30 g/hl max de gomme arabique irrite vignerons et œnologues

article payant "Les achats de vins tranquilles ont été divisés par 6 en 5 générations"

Du vin sur la planche d’apéro : c’est le moment à conquérir pour les vins toujours bien implantés sur des repas qui se font (...)
Vendredi 31 janvier 2025
'Les achats de vins tranquilles ont été divisés par 6 en 5 générations'

article payant Les attentes d'importateurs de vins bios

Spécialisés dans les vins bio, deux acheteurs étrangers nous décrivent leurs attentes d'acteur historique en Allemagne et (...)
Vendredi 31 janvier 2025
Les attentes d'importateurs de vins bios
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