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#Tendance

Le vin à la glace vanille fait le buzz et le débat

Sueurs froides garanties pour ceux qui ont en horreur l’ajout de glaçons dans un verre de vin rosé : un nouveau cocktail (...)
Lundi 17 novembre 2025
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article payant Mue des ventes de vin : "la croissance ne se construit plus en reproduisant le même modèle"

Une étude choc de Circana révèle que 71 % des consommateurs européens achètent, gardent en stock et consomment moins d’alcool (...)
Mercredi 29 octobre 2025
Mue des ventes de vin : 'la croissance ne se construit plus en reproduisant le même modèle'

article payant L'analyste des marchés du vin IWSR rejoint le groupe prospectif WGSN

L’IWSR, l’agence britannique d’études et d’analyse spécialisée dans les boissons, vient d’intégrer le groupe d’analyse prospective (...)
Jeudi 03 juillet 2025
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article payant La vente de vins au Québec se réinvente : mini agences, livraisons, fermetures de succursales...

L’évolution démographique et la transformation des habitudes de consommation figurent parmi les principaux moteurs invoqués (...)
Vendredi 27 juin 2025
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article payant A chaque coopérative viticole sa stratégie pour durer

Il n'y a pas de stratégie modèle ou de recette miracle pour les coopératives viticoles. Celles d'Occitanie doivent adapter (...)
Jeudi 12 juin 2025
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article payant La nouvelle carte mondiale du vin par les derniers salons London Wine Fair, ProWine et Vinexpo

Dans un contexte global marqué par une baisse de la consommation et des incertitudes économiques, les salons professionnels (...)
Mercredi 11 juin 2025
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Heureux comme du Champagne à Dubaï

En quelques années, les Emirats Arabes Unis ont intégré le top 10 des plus grands consommateurs de Champagne au monde. Le (...)
Jeudi 05 juin 2025
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Le vin a de l’avenir : les raisons de continuer à y croire (et agir)

Si les temps sont très difficiles pour la filière vin, les opérateurs qui passeront la crise seront armés pour l’avenir explique (...)
Dimanche 01 juin 2025
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article payant Au-delà de la crise : pourquoi le vin a encore de beaux jours en Corée du Sud

Alors que Vinexpo Asia s'apprête à ouvrir ses portes ce 27 mai à Singapour, les projecteurs se tournent à nouveau vers l’Asie, (...)
Mercredi 28 mai 2025
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article payant Le prix d'objectif des vins AOC Côtes du Rhône tient, mais méfiance sur la fin de campagne

InterRhône décrit une campagne en cours où le prix d'objectif semble se tenir pour le vin AOC régional, les Côtes-du-Rhône (...)
Lundi 26 mai 2025
Le prix d'objectif des vins AOC Côtes du Rhône tient, mais méfiance sur la fin de campagne
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