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#Tendance

article payant "Comprendre ce que le client de vin veut est toujours une stratégie gagnante"

Sortant des sentiers battus lors de Wine Paris, les marchés du vin demandent une offre plus diversifiée et incarnée, avec (...)
Jeudi 27 février 2025
'Comprendre ce que le client de vin veut est toujours une stratégie gagnante'

article payant Les grandes surfaces testeront de nouveaux concepts de rayon vin

Les responsables professionnels viticoles viennent de présenter leur plan de relance au salon de l’Agriculture. Deux nouveaux (...)
Mercredi 26 février 2025
Les grandes surfaces testeront de nouveaux concepts de rayon vin

article payant Première méta-analyse de l'impact du type de viticulture sur la biodiversité des sols

La synthèse de 104 articles scientifiques donne une vision complète des effets des viticultures conventionnelles, biologiques (...)
Vendredi 21 février 2025
Première méta-analyse de l'impact du type de viticulture sur la biodiversité des sols

article payant Packagings et formats innovants, vins rouges fruités... Un vent de fraîcheur souffle sur WineParis

Des rouges frais et fruités, des story-telling affûtés et un marketing qui s’adresse aux jeunes : les vignerons s’arment (...)
Mardi 18 février 2025
Packagings et formats innovants, vins rouges fruités... Un vent de fraîcheur souffle sur WineParis

article payant Moins de vignes atteintes par les maladies du bois dans le Val de Loire

Le taux d’expression de l’esca/BDA est passé de 6,6 à 5,1 % entre 2023 et 2024 sur les 100 parcelles observées par InterLoire (...)
Mardi 18 février 2025
Moins de vignes atteintes par les maladies du bois dans le Val de Loire

article payant "Toute la filière vin doit prendre le virage de la data"

Pour la Wine tech, les vignerons n’ont d’autre choix que de se digitaliser pour rester compétitifs, maximiser leurs rendements (...)
Lundi 17 février 2025
'Toute la filière vin doit prendre le virage de la data'

Pourquoi les Vignerons Indépendants ne veulent pas des Organisations de Producteurs

Pas d’opposition à un juste prix des vins, mais pas de validation d’un outil n’ayant pas fait ses preuves pour les Vignerons (...)
Lundi 17 février 2025
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L’Entrain qui arrive à l’heure

(...)
Vendredi 14 février 2025
L’Entrain qui arrive à l’heure

article payant Peu d'alcool et pas de désalcoolisation pour ces vins rouges méridionaux

Dans les allées de Wine Paris, les producteurs du Midi rivalisent d'agilité et de créativité pour proposer des cuvées à moins (...)
Jeudi 13 février 2025
Peu d'alcool et pas de désalcoolisation pour ces vins rouges méridionaux

article payant Cognac enclenche sa réduction du vignoble, "usine à gaz" ou "économies de charges" ?

Partagés entre espoir et scepticisme, les viticulteurs charentais découvrent le Volume Compensateur Cognac Individualisé, (...)
Jeudi 13 février 2025
Cognac enclenche sa réduction du vignoble, 'usine à gaz' ou 'économies de charges' ?
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