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#Tendance

"Les vignerons les plus investis dans HVE se sentent les plus trahis"

Estimant que le cycle viticole des certifications se ferme, ou plutôt se claque avec la réforme accélérée de la Haute Valeur (...)
Vendredi 25 novembre 2022
'Les vignerons les plus investis dans HVE se sentent les plus trahis'

Les grands crus de Bourgogne plient le match contre ceux de Bordeaux

Le classement des 100 étiquettes de grands vins du site Liv-Ex témoigne de la folle montée en puissance des crus bourguignons, (...)
Mercredi 23 novembre 2022
Les grands crus de Bourgogne plient le match contre ceux de Bordeaux

article payant Dans le monde du vin en vrac, "les acheteurs sont compréhensifs et réalistes" face à l'inflation

La 14ème édition de la World Bulk Wine Exhibition a de nouveau rassemblé les acteurs clés de l’univers du vrac ces 21 et (...)
Mercredi 23 novembre 2022
Dans le monde du vin en vrac, 'les acheteurs sont compréhensifs et réalistes' face à l'inflation

article payant Du cabernet cortis au voltis, quels cépages résistants planter dans le vignoble ?

Le comité RQD dévoile des fiches d’aide à la plantation basées sur les observations des conseillers viticoles sur le réseau (...)
Mercredi 23 novembre 2022
Du cabernet cortis au voltis, quels cépages résistants planter dans le vignoble ?

Hommages à Jacques Berthomeau par ses fidèles, lecteurs et contradicteurs de la filière vin

Un vrai personnage, un grand intellectuel, un rapporteur turbulent, un fonctionnaire de gauche, un débatteur clivant… Maître (...)
Lundi 21 novembre 2022
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article payant En l’absence de salons dédiés aux vins, la prospection en Chine devient très compliquée

Le plus grand salon des vins et spiritueux en Chine n’aurait pas répondu aux attentes des professionnels à la mi-novembre. (...)
Lundi 21 novembre 2022
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article payant Pour répondre aux marchés, les vins de Bourgogne veulent des volumes et une aire AOC révisée  

Faisant le plein avec la vendange 2022, la filière bourguignonne compte voir de premiers effets de détente commerciale d’ici (...)
Dimanche 20 novembre 2022
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Dans le Languedoc, les producteurs de vins bios à la recherche de débouchés

Plus que jamais les acheteurs ont le choix après la très forte hausse de la production de vins bios dans le Languedoc. Les (...)
Jeudi 17 novembre 2022
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article payant Le salon ProWein mise sur les vins sans alcools

L’évènement allemand va centraliser dans son hall 1 les produits s’inscrivant dans la tendance des boissons sans alcool et (...)
Jeudi 17 novembre 2022
Le salon ProWein mise sur les vins sans alcools

article payant En dehors du label bio, les consommateurs de vin ne reconnaissent (quasiment) rien

Si les professionnels du vin ont pris l’habitude de jongler entre sigles et labels environnementaux, leurs notoriétés restent (...)
Mercredi 16 novembre 2022
En dehors du label bio, les consommateurs de vin ne reconnaissent (quasiment) rien
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