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#Sauvignon

Tempête dans un verre d’Anjou rouge sur l'encépagement

Parce qu’ils ont proposé d’imposer un assemblage de cabernet et de grolleau dans leur cahier des charges, les vignerons responsables (...)
Jeudi 25 novembre 2021
Tempête dans un verre d’Anjou rouge sur l'encépagement

Ces viticulteurs arrachent leurs vignes suite au gel

A la suite du gel, des viticulteurs accélèrent le renouvellement de leur vignoble pour maintenir sa productivité. (...)
Lundi 22 novembre 2021
Ces viticulteurs arrachent leurs vignes suite au gel

Comment les rhums s’invitent dans le cognac

Du finish à l’assemblage, les eaux-de-vie de vin et de canne à sucre se mêlent dans le cadre des nombreuses innovations propres (...)
Lundi 22 novembre 2021
Comment les rhums s’invitent dans le cognac

La taille mécanique fait ses preuves face au gel

Comment se comporte la vigne conduite en taille mécanique après le gel ? Retour d'expériences de deux vignerons de l'Hérault (...)
Mercredi 17 novembre 2021
La taille mécanique fait ses preuves face au gel

Cette cave coopérative prime la diversification de son encépagement

Pour s’adapter aux marchés et au changement climatique, la coopérative VLDC (Les Vignerons de Landerrouat, Duras, Cazaugitat, (...)
Mardi 09 novembre 2021
Cette cave coopérative prime la diversification de son encépagement

4 nouvelles têtes aux équipes commerciales de Producta Vignobles

Le groupe coopératif du Sud-Ouest, implanté à Lormont en Gironde, muscle ses équipes. Objectif ? Renforcer sa présence sur (...)
Mardi 09 novembre 2021
4 nouvelles têtes aux équipes commerciales de Producta Vignobles

La sécheresse inhiberait les symptômes d'esca sur vigne

Des chercheurs bordelais ont transplanté sous serre des vignes de sauvignon atteintes d’esca. Aucune n’a montré de symptômes (...)
Lundi 01 novembre 2021
La sécheresse inhiberait les symptômes d'esca sur vigne

"Produire du vin blanc a redynamisé nos ventes de rouge" du Médoc

Si l’AOC Médoc blanc est en réflexion, le mouvement est amorcé dans le vignoble avec le lancement de nouvelles cuvées attirant (...)
Vendredi 29 octobre 2021
'Produire du vin blanc a redynamisé nos ventes de rouge' du Médoc

De premières pistes contre le dépérissement du grenache

Le tour de France du Plan National contre le Dépérissement du Vignoble est l’occasion de faire un point sur le projet Dep-Grenache (...)
Mercredi 27 octobre 2021
De premières pistes contre le dépérissement du grenache

Marché tendu pour les vins bio d’Occitanie

Malgré la hausse des surfaces certifiées, la récolte de vins bio d’Occitanie est en baisse. La demande reste soutenue, même (...)
Vendredi 22 octobre 2021
Marché tendu pour les vins bio d’Occitanie
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