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#Restaurant

Guillaume Granier, directeur commercial du réseau traditionnel pour Le Star

Le jeune négociant vient d'embaucher pour chapeauter la création d'un réseau d'agents commerciaux et s'essayer aux réseaux (...)
Jeudi 20 septembre 2018
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Camille Giai prend la direction commerciale du château Roquefort

La propriété de l’Entre-deux-Mers vient de recruter pour dynamiser ses ventes sur les réseaux domestiques et internationaux. (...)
Jeudi 20 septembre 2018
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"Il est normal que la filière vin soit sur la défensive"

Députée du Tarn et présidente du groupe d’études parlementaires sur la vigne et le vin, Marie-Christine Verdier-Jouclas s’est (...)
Mardi 18 septembre 2018
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Un sommelier à la tête du groupe Georges Blanc

Le sommelier Meilleur ouvrier de France Fabrice Sommier prend la tête du groupe du chef étoilé Georges blanc. (...)
Lundi 10 septembre 2018
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Le château Réaut investit 2,3 millions d'euros dans un chai œnotouristique

Se dotant d’un cuvier neuf, la propriété bordelaise veut aussi attirer des consommateurs pour valoriser ses vins, avec le (...)
Vendredi 07 septembre 2018
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article payant Inauguration du pôle oenotouristique du Château le Bouïs en grande pompe

Frédérique Olivié, la propriétaire du Château le Bouïs dans le massif de la Clape dans l’Aude, vient d’inaugurer la phase (...)
Jeudi 28 juin 2018
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Le Carré du Palais placé en redressement judiciaire

Un an après avoir ouvert le Carré du Palais au public, la société qui l’exploite a demandé son placement en redressement (...)
Mercredi 13 juin 2018
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article payant Les dernières tendances de consommation et de distribution au Royaume-Uni

Nouvelles plates-formes web de distribution, vins à teneurs réduites en alcool, story telling... L'importateur britannique (...)
Mercredi 09 mai 2018
Les dernières tendances de consommation et de distribution au Royaume-Uni

article payant Hôtel-restaurant de luxe pour les 400 ans du château Lafaurie-Peyraguey

Le groupe verrier Lalique a réalisé la rénovation du cru classé de Sauternes, pour ajouter à son portefeuille un deuxième (...)
Jeudi 03 mai 2018
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article payant Les grands absents des cartes des vins de restaurants étoilés

Se penchant sur 100 restaurants étoilés au Guide Michelin, une étude inédite révèle les tendances assez conservatrices de (...)
Jeudi 03 mai 2018
Les grands absents des cartes des vins de restaurants étoilés
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