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#Restaurant

Devenant croisiériste, Bernard Magrez mise sur l’oenotourisme

Permettant la construction d'un ponton, cette prise de participation dans Bordeaux River Cruise étoffe l’offre « haut de (...)
Mardi 15 novembre 2016
Devenant croisiériste, Bernard Magrez mise sur l’oenotourisme

1500 établissements répondent présents à l'opération "Tous au restaurant"

Inter Rhône renouvelle son opération en direction de la restauration. La progression de la participation des établissements (...)
Jeudi 08 septembre 2016
1500 établissements répondent présents à l'opération 'Tous au restaurant'

Joël Robuchon quitte le restaurant bordelais de Bernard Magrez

Se révélant démesuré, le projet gastronomique de l’homme aux quarante châteaux et du chef le plus étoilé du monde (qui en (...)
Mercredi 20 avril 2016
Joël Robuchon quitte le restaurant bordelais de Bernard Magrez

article payant « La France figurera toujours en très bonne place sur les cartes des vins »

Tandis qu’ailleurs il est question de Bordeaux Bashing voire de French Bashing, les grands restaurants belges réservent encore (...)
Vendredi 15 avril 2016
« La France figurera toujours en très bonne place sur les cartes des vins »

La Provence, première origine vendue en CHR

Selon l’enquête CHD financée par le CNIV et FranceAgriMer, la Provence prend la place de leader du CHR, grâce à ses rosés, (...)
Mercredi 23 mars 2016
La Provence, première origine vendue en CHR

article payant Bordeaux affirme la volonté, politique, de relancer le salon Vinipro

Ajourné sine die, le salon Bordeaux Vinipro Sud-Ouest n’est pas encore mort. Son coeur bat encore, et une partie de la filière (...)
Vendredi 11 mars 2016
Bordeaux affirme la volonté, politique, de relancer le salon Vinipro

Bernard Magrez offre 110 000 euros pour la lutte contre le cancer

Collectionneur de vignobles et mécène artistique, l’entrepreneur bordelais soutient également la recherche médicale, en finançant (...)
Mardi 09 février 2016
Bernard Magrez offre 110 000 euros pour la lutte contre le cancer

Le vignoble poulailler de Bourgueil distingué

Le Parc Naturel de Loire Anjou Touraine vient de décerner un éco-trophée 2015 au cuisinier Vincent Simon et au vigneron Philippe (...)
Mardi 08 décembre 2015
Le vignoble poulailler de Bourgueil distingué

La vigne face au défi du réchauffement climatique

Il ne se trouve plus personne pour nier la réalité du réchauffement climatique. La Croix fait le point sur les programmes (...)
Vendredi 27 novembre 2015
La vigne face au défi du réchauffement climatique

Conjoncture : le manque de vin pénalise les volumes en Bourgogne

Les exportations de vin bourguignonne sont en recul de 3,8% en volume mais restent orientées à la hausse en terme de chiffre (...)
Mardi 22 septembre 2015
Conjoncture : le manque de vin pénalise les volumes en Bourgogne
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