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#Restaurant

Le chef Rodolphe Pottier distingué pour ses plats épurés

Décerné par l’interprofession des eaux-de-vie charentaises, le prix Cognac Révélation Culinaire vient d’être remporté par (...)
Vendredi 01 décembre 2017
Le chef Rodolphe Pottier distingué pour ses plats épurés

Leagh Bakley remporte le concours Michel Rolland

Organisé par l’interprofession des vins bordelais, le prix a été remis à ce jeune sommelier canadien, qui a rejoint cet été (...)
Vendredi 01 décembre 2017
Leagh Bakley remporte le concours Michel Rolland

Le groupe veut en découdre avec le cabernet d’Anjou bashing

Alors qu’il représente 17 % de part de marché des ventes de vins rosé en grande distribution, le cabernet d’Anjou n’occupe (...)
Jeudi 23 novembre 2017
Le groupe veut en découdre avec le cabernet d’Anjou bashing

Le beaujolais renoue avec les jeunes

InterBeaujolais tire un bilan positif de sa tournée à travers Paris avec cinquante vignerons pour la sortie du beaujolais (...)
Vendredi 17 novembre 2017
Le beaujolais renoue avec les jeunes

Château et clos de la Commaraine changent de propriétaires et de stratégie

Pour résoudre un problème de succession, la famille Jaboulet-Vercherre vient de céder l’exploitation de son château et de (...)
Mercredi 15 novembre 2017
Château et clos de la Commaraine changent de propriétaires et de stratégie

Les cuvées préférées de quatre sommeliers à découvrir aux Crayères

Tous les amoureux des bulles délicates de Champagne saliveront devant le menu et la sélection des Champagnes prévus par Les (...)
Vendredi 20 octobre 2017
Les cuvées préférées de quatre sommeliers à découvrir aux Crayères

article payant « La France se réinvente mais elle doit le raconter »

La grande messe du vin, Megavino, ouvre ses portes aujourd’hui à Bruxelles. L’occasion de faire un tour d’horizon du marché (...)
Vendredi 20 octobre 2017
« La France se réinvente mais elle doit le raconter »

Piotr Petras remporte le concours du Jeune Sommelier 2017

À 29 ans, le sommelier polonais remporte son premier prix international pour le Royaume-Uni. Le français Mickaël Grou arrive (...)
Lundi 16 octobre 2017
Piotr Petras remporte le concours du Jeune Sommelier 2017

15 cuvées de vins AOC révèlent le Sud-Ouest

Le GIE Les vignerons du Sud-Ouest créent une sélection de leurs meilleures cuvées. Pour cette première année, elles seront (...)
Lundi 02 octobre 2017
15 cuvées de vins AOC révèlent le Sud-Ouest

article payant 3 chiffres sur la consommation des alcools en France

Avec Modération ! publie son baromètre de la consommation des alcools en France. Bonne nouvelle : un petit signe de retour (...)
Vendredi 25 août 2017
3 chiffres sur la consommation des alcools en France
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