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article payant Les conseils des vignerons et des œnologues pour élaborer de bons vins sans alcool

Lancer une gamme de vins sans alcool ne s’improvise pas. Deux vignerons expliquent comment ils ont franchi le pas et les (...)
Mercredi 28 février 2024
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article payant "On est parfois passé deux fois en 48 h" une réactivité à toute épreuve pour lutter contre le mildiou en bio

Trois vignerons bio du quart sud-ouest racontent comment ils ont réussi à contenir le parasite malgré les pressions exceptionnelles (...)
Mardi 27 février 2024
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article payant Huit conseils pour lutter contre les fortes pressions du mildiou dans les vignes

Pulvérisation efficace, produits robustes et cadences resserrées permettent de tenir le choc face aux fortes pressions de (...)
Lundi 26 février 2024
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Les vignerons corrigent les erreurs de la grande distribution

Partout, les agriculteurs investissent les grandes surfaces pour dénoncer les pratiques commerciales trompeuses. Nouvel exemple (...)
Vendredi 23 février 2024
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article payant Flavescence dorée, les dernières découvertes

Fin janvier, lors des Rendez-vous TechniLoire à Saumur, les spécialistes de la lutte contre la flavescence dorée ont fait (...)
Mercredi 21 février 2024
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Les tensions restent vives entre un vignoble à bout de souffle et des grandes surfaces accusées de maintenir des confusions (...)
Lundi 19 février 2024
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-4 300 ha pour les vins AOC Bordeaux dès 2023

Face à la crise économique des vins rouges, le redimensionnement du vignoble bordelais fait déjà son œuvre sur les chiffres (...)
Vendredi 16 février 2024
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article payant Désavoué, Pierre Philippe quitte les Vignerons de Buzet

Le directeur de la cave coopérative de Buzet vient d’être remercié 19 ans après son arrivée. Pas de commentaire, mais un (...)
Mercredi 14 février 2024
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Ce vigneron balance sa barrique pour arrondir ses fins de bois

Faisant danser une barrique avec un système mécanique de balancier, ce prototype met en mouvement des tonneaux avec l’objectif (...)
Mercredi 14 février 2024
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article payant La canicule extrême de 2019 n’a pas eu raison de tous les cépages

L'épisode caniculaire du 28 juin 2019 a permis à des chercheurs de comparer la résistance de leur collection de 250 cépages. (...)
Mardi 13 février 2024
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