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#Effervescent

article payant Du crémant mis à l’épreuve du vieillissement sous l'eau

L’immersion de 300 bouteilles de crémant à 25 m de profondeur doit autant servir l’image de la ville de Colmar que de support (...)
Vendredi 05 novembre 2021
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article payant Surperformance export des vins de Bourgogne en 2022

Les exportateurs bourguignons dépassent en volume et chiffre d’affaires leurs niveaux d’activité pré-crise covid sur janvier-août (...)
Mercredi 03 novembre 2021
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article payant Le vin au verre conforte son leadership de la consommation en restauration

Ayant sondé les restaurateurs cet été, l’organisateur Vinexposium fait le point sur les premières tendances post-confinement. (...)
Mardi 02 novembre 2021
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article payant Un leader mondial à 2,7 milliards de capsules pour le vin avec le rachat de Janson par Ramondin

Le groupe espagnol RMD annonce la finalisation de l’acquisition du fournisseur français, reprenant son outil de production (...)
Lundi 01 novembre 2021
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Pression diplomatique maintenue pour sécuriser Champagne et Cognac en Russie

Gagnant du temps, le quai d’Orsay demande des modifications de la réglementation russe pour préserver l’usage des indications (...)
Jeudi 28 octobre 2021
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Après ses punchlines explicites sur le champagne, le rappeur Booba va en signer une cuvée

Préparant un partenariat avec Rodolphe Frerejean Taittinger, l’artiste prépare une nouvelle marque de vins effervescents (...)
Jeudi 28 octobre 2021
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article payant Gel des accises et réforme de la fiscalité pour les vins et spiritueux

Lors de la présentation de sa Loi des finances 2021, le ministre britannique Rishi Sunak a annoncé ce 27 octobre le gel des (...)
Jeudi 28 octobre 2021
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La France obtient la suspension des menaces russes sur les champagnes et cognacs

Obtenant la suspension jusqu’à la fin décembre de la loi russe sur les boissons alcoolisées, le quai d’Orsay envoie un signal (...)
Mardi 26 octobre 2021
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article payant Les vinificateurs alsaciens explorent l’univers du crémant

L’effervescence fait l’objet de plus en plus d’attention de vinificateurs alsaciens. Deux exemples avec Pfaff et le domaine (...)
Lundi 25 octobre 2021
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Les vraies règles du jeu pour les vins français sur le marché suédois

S’appuyant sur des consommateurs matures et un monopole impliqué dans l’évolution de l’offre, la Suède s’affirme en destination (...)
Jeudi 21 octobre 2021
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