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#Effervescent

Pression diplomatique maintenue pour sécuriser Champagne et Cognac en Russie

Gagnant du temps, le quai d’Orsay demande des modifications de la réglementation russe pour préserver l’usage des indications (...)
Jeudi 28 octobre 2021
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Après ses punchlines explicites sur le champagne, le rappeur Booba va en signer une cuvée

Préparant un partenariat avec Rodolphe Frerejean Taittinger, l’artiste prépare une nouvelle marque de vins effervescents (...)
Jeudi 28 octobre 2021
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article payant Gel des accises et réforme de la fiscalité pour les vins et spiritueux

Lors de la présentation de sa Loi des finances 2021, le ministre britannique Rishi Sunak a annoncé ce 27 octobre le gel des (...)
Jeudi 28 octobre 2021
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La France obtient la suspension des menaces russes sur les champagnes et cognacs

Obtenant la suspension jusqu’à la fin décembre de la loi russe sur les boissons alcoolisées, le quai d’Orsay envoie un signal (...)
Mardi 26 octobre 2021
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article payant Les vinificateurs alsaciens explorent l’univers du crémant

L’effervescence fait l’objet de plus en plus d’attention de vinificateurs alsaciens. Deux exemples avec Pfaff et le domaine (...)
Lundi 25 octobre 2021
Les vinificateurs alsaciens explorent l’univers du crémant

Les vraies règles du jeu pour les vins français sur le marché suédois

S’appuyant sur des consommateurs matures et un monopole impliqué dans l’évolution de l’offre, la Suède s’affirme en destination (...)
Jeudi 21 octobre 2021
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Nouveau centre névralgique de recherche pour Moët Hennessy

Baptisé Robert-Jean de Vogüé et inauguré ce lundi 18 octobre à Oiry, l'outil de R&D doit permettre à la filiale vin du groupe (...)
Mercredi 20 octobre 2021
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article payant Les champagnes à l'heure anglaise

Pays invité du dernier salon Viteff, l’Angleterre était à l’honneur de l'évènement technique à Epernay. L’occasion de montrer (...)
Mercredi 20 octobre 2021
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article payant Comment adapter la vinification des vins de Champagne au dérèglement climatique

Les œnologues de Champagne s’interrogent sur les nouvelles pratiques à mettre en œuvre en cave pour garder la qualité de (...)
Mardi 19 octobre 2021
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article payant La consommation américaine de vin subit le contrecoup de l'après-Covid

La dynamique affichée globalement par les ventes de vins sur le marché américain en pleine pandémie s’est estompée, d’après (...)
Vendredi 15 octobre 2021
La consommation américaine de vin subit le contrecoup de l'après-Covid
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