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#Effervescent

article payant Pellenc ouvre un bureau d'études pour créer vignobles et caves

Le constructeur développe une offre "Conseil et Ingénierie" pour aider les petits vignerons et grosses coopératives à gagner (...)
Mercredi 26 janvier 2022
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article payant Une demi-dose de sulfites suffirait à de nombreux vins

L’Institut français de la vigne et du vin a testé la réduction d’emploi de SO2 dans la plupart des régions viticoles, avec (...)
Mardi 25 janvier 2022
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Le Covid toucherait moins les buveurs modérés de vins et de champagnes

Une étude chinoise se basant sur des statistiques anglaises constate une diminution significative du risque de contraction (...)
Mardi 25 janvier 2022
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Les vins italiens d'Oltrepò Pavese en quête de reconnaissance

Très peu connus hors d’Italie, les vins d’Oltrepò Pavese ont toujours bénéficié d’une bonne réputation auprès des Milanais (...)
Samedi 22 janvier 2022
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La Champagne vend plus de vins qu’elle n’en produit en 2021

Les nuages se levant sur le marché français, l’embellie commerciale est forte pour les opérateurs champenois avec +30 % de (...)
Mercredi 19 janvier 2022
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article payant Pour la Chandeleur, la Clairette de Die se présente en alternative au cidre

Leur vin effervescent plutôt que du cidre pour accompagner les crêpes, tel est l'axe de communication des vignerons de Jaillance (...)
Lundi 17 janvier 2022
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article payant Une cuvée "sans sulfites tout court" pour Sieur d’Arques

La cave audoise réitère sa cuvée "Chardo" en 2021. Elle garantit à cette occasion une cuvée sans sulfites. (...)
Vendredi 14 janvier 2022
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article payant Bouteilles allégées et vins en vrac pour la politique d'achat du monopole québécois

Embouteillage local, allègement des bouteilles, formats alternatifs et labels écologiques font partie de l’arsenal de mesures (...)
Jeudi 06 janvier 2022
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Fin du moratoire, mais pas des négociations, sur l'étiquetage du Champagne en Russie

Les vins champenois ne peuvent plus utiliser leur nom en transcription cyrillique pour le marché russe. Pour se protéger (...)
Jeudi 06 janvier 2022
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Les atouts des vins français pour combler leur retard au Mexique

Dynamique, le marché mexicain demande de l’adaptation marketing aux opérateurs des vins de France pour pouvoir en tirer profit (...)
Jeudi 09 décembre 2021
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