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#Effervescent

article payant 2,3 millions de microéchantillons de vin produits en 5 ans par Vinovae

L’entreprise Vinovae, spécialisée dans l’échantillonnage des vins, double son activité chaque année et lorgne à présent vers (...)
Jeudi 03 mars 2022
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Le vin en canette, ils y croient, même si le marché ne suit pas (encore)

Les canettes fleurissent, entre nouveaux venus croyant au potentiel de croissance d’une nouvelle consommation nomade et opérateurs (...)
Jeudi 24 février 2022
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article payant Les vins faiblement alcoolisés ont une belle carte à jouer

Le "Dry January" est désomrais loin derrière nous, et il reste encore quelques mois avant le "Sober October". Le nombre d’initiatives (...)
Mardi 22 février 2022
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Patrice Motsepe est le premier milliardaire noir à investir dans le vin sud-africain

Ayant fait fortune dans l’industrie minière, le milliardaire noir sud-africain Patrice Motsepe vient de racheter le domaine (...)
Jeudi 17 février 2022
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Orchidées lance un vin effervescent dédié aux cocktails

La maison ligérienne lance un vin mousseux de Loire brut voué à l’élaboration des cocktails. La bouteille sera commercialisée (...)
Mercredi 16 février 2022
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Objectif 300 000 hl de vins blancs pour la vallée du Rhône

L'interprofession rhodanienne veut profiter de l’engouement commercial autour des vins blancs de la vallée du Rhône et pousser (...)
Mardi 15 février 2022
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article payant Ce qu’il faut retenir des foires aux vins 2022 en Belgique

L'évènement commercial du réseau Delhaize débute dans une semaine sur le marché belge. L’occasion pour ses acheteurs de faire (...)
Vendredi 11 février 2022
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Un passage en haute altitude bonifie les vins

Les chefs étoilés Meilleur ont conduit des dégustations comparatives concluant que les vins conservés ou élevés en altitude (...)
Dimanche 06 février 2022
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article payant Pellenc ouvre un bureau d'études pour créer vignobles et caves

Le constructeur développe une offre "Conseil et Ingénierie" pour aider les petits vignerons et grosses coopératives à gagner (...)
Mercredi 26 janvier 2022
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article payant Une demi-dose de sulfites suffirait à de nombreux vins

L’Institut français de la vigne et du vin a testé la réduction d’emploi de SO2 dans la plupart des régions viticoles, avec (...)
Mardi 25 janvier 2022
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